Бүх талаараа шарилж, хэврэг царцдастай, бүх талаараа амттай, нялцгай хоол хийх тахианы мах бэлтгэх энэ аргыг "Зөвлөлт" засгийн үеэс мэддэг байжээ.
Өнөө үед манай гэрт уурын зуух, богино долгионы зуух, цахилгаан BBQ шарах гэх мэт олон тооны шинэ технологийн туслахууд ирснээр энэ аргыг маш энгийн бөгөөд хямдхан байдлаар мартаж эхлэв. Тэрээр зөвхөн залуу, туршлагагүй гэрийн эзэгтэй нар төдийгүй, хор хөнөөлтэй "түргэн хоол" -гүй, мөнгө, цаг хугацаа бага зарцуулж чин сэтгэлээсээ оройн хоол идэхийг хүсдэг, төлөвшсөн, харгис эрчүүдэд туслах болно, тэр байтугай сонгосон хүнээ чадвараараа гайхшруулж магадгүй юм. өөрийн гараар чанаж болгосон хоолны дуршилтай тахианы маханд халуун хоол хийх.
Бидэнд хэрэгтэй зүйл бол:
500-700 гр жинтэй тахианы махны тахианы гулууз - 1ш.
Давс ба чинжүү, өөрийн сонголтоос хамаарна.
0.5 литрийн багтаамжтай шилэн лонх.
Лаврын навч - 4-6 ширхэг.
Бид гадны үнэрийг арилгахын тулд лонхыг сайтар зайлж, наалт төдийгүй цавууг өөрөө угааж, "мөрөн" дагуу усаар дүүргээд дотор нь лаврушкаг шиднэ.
Бид тахианыхаа гулуузыг угааж, хатаагаад, дотроос нь үрэхийг марталгүй давс, перцээр үрээд гулуузны шилэн хүзүүнд гулуузыг "хүзүү" нь гарч ирэхийн тулд "тавина". гулуузны дээд хэсэг.
Хэрэв тахиа нь шилний өндөрт хэтэрхий урт хөлтэй болсон бол бид хөлийг нь тохируулаад гулуузны ар талд холбоно.
Бид далавчийг цагийн зүүний дагуу боож, гулуузны эсрэг хэвтэж, цэцэрлэгийн хүрэн ханцуй шиг наалддаггүй. Хэрэв энэ "өвдөлттэй барих" нь амжилтанд хүрэхгүй бол далавчаа тахианыхаа өөдөөс чанга дараад бүхэл бүтэн гулуузаар зузаан утасаар уя. Хэрэв тэд наалдаж байвал зуухны халуунаас хурдан амтгүй "жигнэмэг" болж хувирна.
Бид тахиа, лонхны бүх барилгын ажлыг гүн гүнзгий тавган дээр эсвэл бидний төлөвлөгөөнд тохирсон бусад халуунд тэсвэртэй саванд хийж хүйтэн зууханд хийнэ. Бид бензинээ асаагаад тахиа жигнэж эхлэхийг хүлээнэ.
Уг лонхонд асуудал гарахаас зайлсхийхийн тулд хүйтэн зуух шаардлагатай байдаг - хэрэв та тэр даруй халуун саванд хийвэл лонх нь хагарч болох бөгөөд бидний төлөвлөгөөнд "хагархай шилээр чихсэн тахиа" биш харин "шилэн дээрх тахиа" багтана.
Одоо зуух 200 * хүртэл дулаарч, тахиа маань "базаж", борлож эхэллээ, бид хийн түлшийг хоёр дахин багасгаж, улаавтар гоо үзэсгэлэнгийнхээ "дэгдээхэй" -тэй тохирсон хачир тавина. Энэ нь чанасан төмс эсвэл гоймон байж болно, гэхдээ ийм дэгдээхэйний хамгийн сайн хачир нь улаан лооль, өргөст хэмхний шинэ салат хэвээр байгаа боловч ногоон сонгино, дилл, яншуйтай! Салат, цөцгийн тос эсвэл цөцгий хэрхэн амтлахаа өөрөө мэд, амт, өнгөөрөө шийдээрэй …
40 минут энэ нь хачир, тахиа хоол хийхэд хангалттай.
Цаг дууслаа? Бид 5 минутын турш бүрэн халаалтанд зориулж хий хийдэг. зуухаа унтраа!
Энэ нь улаавтар "баяжуулалтыг" болгоомжтой авч, шилнээс нь аваад хэсэг болгон хуваахад л үлдэх болно. Харгис хэрцгий эрчүүд тахианы махыг эр, хүчтэй гараар хугалахыг зөвшөөрдөг.
