Цөцгийтэй соустай сам хорхойтой гоймон

Агуулгын хүснэгт:

Цөцгийтэй соустай сам хорхойтой гоймон
Цөцгийтэй соустай сам хорхойтой гоймон

Видео: Цөцгийтэй соустай сам хорхойтой гоймон

Видео: Цөцгийтэй соустай сам хорхойтой гоймон
Видео: ASMR MUKBANG :) Шоу поедания острой сливочной рисовой лапши, жареного цыпленка и креветок! 2024, Гуравдугаар сар
Anonim

Гоймон бол Италийн оройн хоолны хамгийн тохиромжтой сонголт юм. Энэ нь маш амттай, хоолны дуршилтай болж хувирав. Сам хорхой нь хоолонд шим тэжээл, амт нэмнэ.

Цөцгийтэй соустай сам хорхойтой гоймон
Цөцгийтэй соустай сам хорхойтой гоймон

Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай

  • - гоймон 250 гр;
  • - хальсалж сам хорхой 400 гр;
  • - 3-4 сармис хумс;
  • - сонгино 1 ширхэг.
  • - цөцгий 1 шил;
  • - Пармезаны бяслаг 300 гр;
  • - чидун жимсний тос 30 мл;
  • - цөцгийн тос 30 гр;
  • - гурил 2 tbsp. халбага;
  • - сам хорхойн амтлагч;
  • - давс.

Зааварчилгаа

1-р алхам

Зааврын дагуу зуурмагийг буцалгана. Сам хорхойг урсгал усаар зайлж, коланд хийж хаяна.

Алхам 2

Сонгино, сармисыг хальслана. Чидун жимсний тосыг хайруулын тавган дээр халаана. Сонгино, сармисаа алтан шаргал хүрэн болтол нь жигнэнэ.

Алхам 3

Дараа нь сам хорхойг хайруулын тавган дээр хийж 5 минутын турш хүчтэй гал дээр хуурна. Тасралтгүй хутгахаа бүү мартаарай.

Алхам 4

Тусдаа хайруулын тавган дээр гурилыг хуурна. Цөцгийн тос, цөцгий нэмээд буцалгана. Давс, чинжүүтэй улирал. Соусыг 2-3 минутын турш хооллоорой. Дараа нь сам хорхойн соусыг нэгтгэнэ.

Алхам 5

Хагас сараалжтай Пармезан амтлагчаа нэмээд сайтар хутгана. Гоймоныг тавган дээр тавь, дээр нь сам хорхойтой жан хийнэ. Ургамлын хамт чимэглээрэй.

Зөвлөмж болгож буй: