Гахайн махны ороомог нь маш шүүслэг, амттай байх тул та өөрийн үзэмжээр дүүргэж болно. Хоол хийхэд цаг хугацаа их шаардагдахгүй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - гахайн мах - 5 ширхэг;
- - нэг сонгино;
- - нэг лууван;
- - нэг хонхны чинжүү;
- - шинэ яншуй баглаа;
- - ургамлын тос - хайруулын хувьд;
- - давс, чинжүү, дорнын хатаасан халуун ногоо - амсах болно.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Нэгдүгээрт, лууваныг үрж, Болгарын чинжүү, сонгиноо нилээд хэрчинэ. Лууван, сонгиноо ургамлын тосонд хуурч, Болгарын чинжүү, давс нэмээд халуун ногоооор амтлаад хамт шарна. Дараа нь жижиглэсэн шинэ яншуй нэмнэ.
Алхам 2
Махаа зайлж, хатаа. Гахайн мах тус бүрийг давс, чинжүүгээр амтлана. Дээрээс нь дүүргэж, өнхрүүлээд өнхрүүл.
Алхам 3
Жигнэмэгийг ургамлын тосоор тосолж, гахайн махны өнхрүүлж тавь. Хэрэв танд дүүргэлт хэвээр байгаа бол хэвэнд нэмнэ үү. Цагаан тугалгыг тугалган цаасаар хучих.
Алхам 4
Зууханд 200 градусын турш 30 минутын турш хооллоорой. Дараа нь тугалган цаасаа аваад дахин 15-20 минут жигнэнэ. Дүүргэгчтэй гахайн махан боов бэлэн боллоо.
