Fried Camembert бол Францын хоолны хоол юм. Энэ төрлийн бяслаг нь халуун ногоотой амттай тул олон төрлийн бүтээгдэхүүнтэй хослуулж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - Камембертийн бяслаг 250 гр
- - оливын тос
- - давс
- - хар чинжүү
- - бөөрөлзгөнө саатал
- - янз бүрийн төрлийн салат навч
- - шинэ ургамал
Зааварчилгаа
1-р алхам
Шанцайны ургамал, өвсийг цавчих. Бүх найрлагыг сайтар холино. Холимогийг бага зэрэг оливийн тосоор амтлана.
Алхам 2
Бөөрөлзгөнө чанамалаа бага зэрэг нимбэгний шүүс, чидун жимсний тосоор хөөсөөр хутгана. Хар чинжүү, давс нэмнэ.
Алхам 3
Шанцайны ургамал навчийг тавган дээр жигд давхаргад байрлуул. Бөөрөлзгөнө чанамал хольцоор амтлана. Камембертийн бяслагыг зүсмэл эсвэл цагираг болгон хайчилж ав. Чидун жимсний тосоор алтан шаргал хүрэн хүртэл хуурна.
Алхам 4
Камембертыг шарахдаа кунжутын үр эсвэл талхны үйрмэгээр бага зэрэг цацаж байх хэрэгтэй. Бяслаг зөөлөн болсны дараа шанцайны ургамал навч дээр тавиад үлдсэн бөөрөлзгөнө чанамалаа дахин амтална. Камемберт халуун байх үед ширээн дээр ийм хоолоор үйлчлэх нь дээр.
