Бүх гэрийн эзэгтэй нар Анар бугуйвчны салат хийх жорыг сонсдоггүй. Гэхдээ үүнтэй ижил нэртэй өөр жор байдаг - "Amber бугуйвч". Та энэ салатаар зочдоо гайхшруулж чадна. Бүх гоо үзэсгэлэн нь мэдээжийн дизайнд байдаг. Нэрнээс нь харахад ердийн лаазалсан эрдэнэ шиш таны хоолонд өгөх шар өнгө байх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Салатын хувьд:
- лаазалсан эрдэнэ шиш - 1 лааз
- чанасан тахианы хөл (дунд зэргийн) - 1 ширхэг.
- жижиг чанасан манжин - 1 ширхэг.
- чанасан төмс - 3 ширхэг.
- тамхи татдаг бяслаг - 300 гр
- сонгино - 1 ширхэг.
- майонезаас
- амт нь давс
- Маринад:
- 1 аяга ус
- 1 tsp давс
- 1 tsp Сахар
- 1/2 tsp 70% цуу
Зааварчилгаа
1-р алхам
Эхний алхам бол сонгино даршилж авах явдал юм. Усан дээр давс, элсэн чихэр, цуу нэмнэ. Сайн холино. Сонгино хэрчиж (нунтаглаж болохгүй, дунд зэргийн хэрчээд) 30 минутын турш marinade дээр буулгана.
Алхам 2
Тахианы мах, манжин, төмсийг тусад нь чанаж болгоно. Усыг давслах хэрэгтэй. Хоол хийсний дараа махыг нилээд цавчих, хүнсний ногоо, бяслагыг бүдүүн ширхэгтэй үрж цэвэрлэнэ.
Алхам 3
Салатаа давхарлаж тавь. Давхарга бүрийг майонезаар хучихаа бүү мартаарай. Үүний тулд бидэнд том хавтгай таваг хэрэгтэй. Бугуйвч хэлбэртэй болохын тулд аяга тавагныхаа дунд шилэн аяга тавиад цааш үргэлжлүүлээрэй.
1 давхарга - төмс
2-р давхарга - даршилсан сонгино
3 давхарга - тахианы хөл
4 давхарга - тамхи татдаг бяслаг
5 давхарга - нишингэ
6 давхарга - эрдэнэ шиш
