"Хаш бугуйвч" салат нь маш сэтгэл ханамжтай, амттай болж хувирсан. Үзэм ба киви нь түүнд онцгой амт өгдөг. Ийм салатыг амралтаар бэлтгэж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 300 гр тахианы булан;
- - 200 гр бяслаг;
- - 3 өндөг;
- - 1 лууван;
- - 100 гр үзэм;
- - 2 хумс сармис.
- - 100 гр хушга;
- - 3 киви;
- - 1 сонгино;
- - 1 tbsp. халбага цөцгийн тос;
- - ургамлын тос;
- - майонезаас.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тахианы махны буланг буцалгана. Хөргөх, дараа нь шоо болгон хувааж, ургамлын тосоор хуурна.
Алхам 2
Лууванг үрж, сонгинооо хагас цагираг болгон хэрчээд ургамлын тосонд алтан хүрэн болтол хуурна.
Алхам 3
Хатуу чанасан өндөг. Самарыг мах бутлуурын дундуур гүйлгэнэ үү. Сармисаа нилээд цавчих. Нарийн grater дээр бяслаг үрж, цөцгийн тос холино.
Алхам 4
Үзэмийг зайлж, халуун усаар хучиж, 7 минут байлгана. Дараа нь урсгал усаар зайлж угаана. Хэрэв үзэм том бол нунтаглана.
Алхам 5
Бүх найрлагыг хольж, майонезаас амтлана. Хавтгай таваг аваад голд нь хундага тавь. Шилний эргэн тойронд хольцыг тарааж, цагираг үүсгэнэ.
Алхам 6
Майонезаас улирал. Кивигийн хальсыг дугуйлж, салатны дээд хэсэгт тавина. Анар жимсний үрээр чимэглээрэй.
