Гэрийн хийсэн жигнэмэг нь ихэвчлэн дэлгүүрээс худалдаж авсан жигнэмэгээс илүү амттай байдаг бөгөөд тэд илүү шинэлэг байх нь гарцаагүй. Хушгагаар хийсэн нарийн ааруул дүүргэлт нь энэхүү амттанг онцгой увидас, сонирхолтой амтаар хангах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - цөөн тооны хушга;
- - 70 гр цөцгийн тос;
- - 100 гр элсэн чихэр;
- - 2 өндөг;
- - 350 гр өөх тос багатай гэрийн бяслаг;
- - 400 гр гурил;
- - чимх давс;
- - хутганы үзүүрт сод.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Өндөгийг элсэн чихэрээр хутгаад давс, сод, гэрийн бяслаг нэмнэ. Нэг төрлийн масс авахын тулд бүх зүйлийг холигчоор сайтар холино. Дараа нь шигшсэн гурилаа нэмээд гартаа наалддаггүй зөөлөн, зөөлөн зуурмагаар зуурна. Үүнийг гялгар уутанд боож, өрөөний температурт 20 минут байлгаарай, ингэснээр илүү уян хатан болно.
Алхам 2
Хуваарьт хугацааны дараа зуурсан гурилыг 2 тэнцүү хэсэгт хувааж, үүнээс хоол хийхэд илүү тохиромжтой болно. Зузаан нь 5 мм-ээс хэтрэхгүй нимгэн давхарга тус бүрийг өнхрүүлж, хайлсан цөцгийн тосоор самна. Хушгагаа том хэрчээд зуурмаг дээрээ хийгээд өнхрүүлээд өнхрүүлээрэй.
Алхам 3
Гурилаар хутга цацаж, өнхрүүлгийг 3 см өргөн хэсэг болгон хувааж, эдгээр жигнэмэгийг илгэн цаасаар хучсан жигд хуудсан дээр тавина. Хагас цагийн турш 160 ° С хүртэл халаадаг зууханд хийнэ. Бэлэн жигнэмэгийг халуун хэвээр байхад самартай элсэн чихэрээр цацна.
