Цурхай загасны түрс нь маш амттай, эрүүл бүтээгдэхүүн юм. Түрс нь бүх тэжээллэг чанарыг хадгалж, гайхалтай амттай байхын тулд үүнийг зөв хоол хийх нь маш чухал юм.
- цурхай загасны түрс - 250 грамм;
- сонгино - 1 ширхэг;
- наранцэцгийн тос - 2 хоолны халбаганууд;
- давс, цуу амсах болно.
Цурхай загасны түрсийг хальснаас цэвэрлэж, шигшүүрт хийж, буцалсан усаар хийнэ. Үүнийг хэтрүүлэхгүй байх нь маш чухал юм. Хагас шил буцалж буй ус нь 1 кг цурхай загасны түрс хийхэд хангалттай. Энэ процедурын дагуу үлдсэн салстыг ариутгаж, өнхрүүлж өгнө.
Түрс нь хүйтэн урсгал усаар угааж, саванд шилжүүлж, хүзүүгээ самбайгаар боож, дараа нь савыг нь доош нь харуулна.
Илүүдэл шингэнийг арилгахын тулд савыг энэ байрлалд нэг цаг орчим байлгана. Үүний дараа цурхай загасны түрсийг жижиглэсэн сонгино, дараа нь давс, чинжүү, ургамлын тос, хазуулсан махаар амтлана. Бид хоолны дуршлыг ширээн дээр өгдөг.
- цурхай загасны түрс - 500 миллиграмм;
- ямар ч ургамлын тос - 100 миллилитр;
- давс - халбагатай слайдтай 2 халбага.
Бэлтгэл
Хэрэв цурхай шинэхэн баригдвал тэд түрс уутаа гаргаж аваад нямбайлан гэдэс дотрыг нь ууна. Тэдгээрийг сайтар зайлж, өндөг бүрийг хальснаас гаргаж ав. Давс, үлдсэн хальсыг аваад салаагаар зодож эхэлнэ.
Цаг хугацаа өнгөрөхөд энэ процедур нь ойролцоогоор 15 - 20 минут болно Түрс гадаргуу нь цагаан хөөсөөр хучигдсан байдаг. Давс бүрэн ууссаны дараа ургамлын тосны хагасыг нэмээд хольж бэлтгэсэн жижиг саванд хийж хэвтүүлнэ. Дээрээс нь нэг хурууны өргөнтэй, цөцгийн тос түрсээ түрхээд таглаатай таглаад хөргөгчинд 5 хоног явуулна. Түрс идэхэд бэлэн байна.
