Арван минутын дотор шарсан улаан лооль бүхий салат бэлтгэдэг тул энэ жорыг түргэн зууштай холбож болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Дөрвөн нэгжийн хувьд:
- - улаан лооль - 400 гр;
- - байгалийн тараг - 200 мл;
- - шанцайны ургамал навчны холимог - 80 гр;
- - чидун жимсний тос - 60 мл;
- - сармисны хумс;
- - давс, чинжүү - амсах болно.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Дунд зэргийн улаан лоолийг 1 см орчим зузаантай цагираг болгон хайчилж ав.
Алхам 2
Хайруулын тавгийг урьдчилан халаагаад, бага зэрэг оливийн тос асгаж, зүсмэлүүдийг царцдас гарах хүртэл хуурна.
Алхам 3
Байгалийн тараг ба чидуны тос (50 мл) холино. Сармисын нэг хумсыг хутгаар буталж, ширхэг болгон хувааж, тайрч авна.
Алхам 4
Тараг, давс, чинжүү дээрээ сармисаа нэмнэ. Энэ нь сумс байсан.
Алхам 5
Энэ соустай шанцайны ургамал холимогийг амталж, шарсан улаан лоолийн бөгжөөр чимэглээрэй. Шарсан улаан лооль бүхий салат бэлэн боллоо. Та үүнийг хүйтэн эсвэл дулаанаар үйлчилж болно - энэ бол амтлах асуудал юм.
