Trout бол бидний биед чухал ач холбогдолтой уураг, витамин, микроэлементүүдийг их хэмжээгээр агуулдаг тул маш амттай төдийгүй эрүүл чийрэг загас юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- Загасны мах шарах
- та дараахь бүтээгдэхүүнийг дараахь харьцаагаар авах хэрэгтэй: 1 кг хулд загас
- 1 компьютер. амтат чинжүү
- 1 компьютер. Лимон
- хагас нимбэгний шүүс
- 3 халбага давсалсан капер
- 2-3 ст. чидун жимсний тос халбага
- хар давс, чинжүү
- ногоон - яншуй
- килантро эсвэл лаврын. Та бас 1 ширхэг нэмж болно. сонгино эсвэл 1 хумс сармис.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бэлэн хулд загасыг авч, масштабыг нь хуулаад, гулуузыг гэдэс дотрыг нь болгоомжтой гэдэс цөсний хүүдийд гэмтээлгүйгээр усаар сайтар зайлна. Загасны бүх гадаргуу дээр зүсэлт хийхээ мартуузай.
Алхам 2
Шарилыг гулуузны хоёр тал, дотор талд сайтар давсалж, нимбэгний шүүсээр бага зэрэг цацна.
Алхам 3
Болгарын чинжүүг оливын тос эсвэл ургамлын тосоор тос түрхээд халаадаг зууханд хийж бага зэрэг шарна. Үүний дараа гаргаж аваад тайрч, хальслаад бүх үрийг нь аваад нилээд цавчих.
Алхам 4
Нимбэг, сонгиноо нимгэн цагираг болгон хайчилж ав. Та сонгино урьдчилан шахаж болно. Бүх зүйлийг хулд загасны дунд байрлуул. Та мөн амтлахын тулд ногоон нэмж болно.
Алхам 5
Загасаа хааж, каперыг зуурмагаар нунтаглаж, хар чинжүү, бага зэрэг нимбэгний шүүс, ургамлын тос нэмнэ.
Алхам 6
Үр хольцыг загасны гадна талд сайтар тарааж, хүнсний хальсаар хучиж хөргөгчинд даруй хагас цаг байлгана.
Алхам 7
Шарсан махыг урьдчилан халаагаад дээр нь бэлтгэсэн хулд загасыг тавина. 180-200 градусын турш 20-25 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Үүний дараа та конвекцийн горимыг асааж, таван минутын турш температурыг 240 градус хүртэл өсгөх боломжтой. Энэ нь бэлэн загасыг үзэсгэлэнтэй алтан хүрэн царцдас болгоно.
