Ургамлын үр нь эслэг, амин дэм, моно ханаагүй өөх тосоор баялаг бөгөөд уураг, эрдэс бодис болон бусад чухал тэжээлийн эх үүсвэр юм. Олон төрлийн судалгаагаар янз бүрийн төрлийн үрийг жин нэмэх, зүрхний өвчин, холестерины хуримтлал үүсэхээс сэргийлж чаддаг болохыг нотолж байна. Үрээс хамгийн их шим тэжээл авахын тулд тэдгээрийг зохих ёсоор хадгалж, зөвхөн түүхий эдээр хэрэглэх ёстой.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Наран цэцгийн үр. Шилэн агуулсан тул эрүүл хоол боловсруулалтыг дэмжих тул жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст тохиромжтой үр. Наранцэцгийн үр нь фолатаар баялаг бөгөөд эмэгтэйчүүдийн эрүүл мэндэд маш чухал тэжээл болдог. Эдгээр нь поли ханаагүй тосны хүчил ба антиоксидант агуулдаг: Е витамин, селен, зэс. Наранцэцгийн үр нь зүрхний эрүүл мэндийг хамгаалж, эсийг гэмтээхээс хамгаалдаг.
Алхам 2
Кунжутын үр нь кальци, магни, цайр, эслэг, төмөр, В1 аминдэм, фосфороор маш их хэмжээгээр агуулагддаг. Кунжутын үр нь химийн бүтцээрээ өвөрмөц юм. Эдгээр нь лигнан гэж нэрлэгддэг холестерины эсрэг чухал утас агуулдаг. Судалгаанаас харахад эдгээр үр нь цусны даралтыг бууруулж, элэгийг чөлөөт радикал гэмтлээс хамгаалдаг. Кальцийн өндөр агууламжтай тул кунжутын үр нь PMS-ийг намдаахад тусалдаг.
Алхам 3
Хулууны үр. Шинжлэх ухааны судалгаагаар хулууны үр нь түрүү булчирхайд хорт хавдар үүсэхээс сэргийлж чаддаг болохыг тогтоожээ. Хулууны үр нь каротиноид гэж нэрлэгддэг антиоксидант агуулдаг бөгөөд дархлааны системийг идэвхжүүлдэг. Эдгээр үр нь араг ясны эрүүл мэндийг дэмжихэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг хоёр чухал тэжээл болох омега-3 тосны хүчил, цайраар баялаг юм. Эцэст нь хулууны үрэнд фитостерол ихээр агуулагддаг бөгөөд холестерины түвшинг тогтворжуулж, дархлаа сайжруулахад тусалдаг ургамлын бүрэлдэхүүн хэсгүүд юм.
Алхам 4
Маалинга үр. Жижиг боловч хүчирхэг маалингын үр нь янз бүрийн тэжээллэг бодис, эслэг, антиоксидант, омега-3 тосны хүчлүүдийн хүчирхэг эх үүсвэр юм. Дээрээс нь маалингын үр нь маш бага нүүрс ус агуулдаг тул жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст тохиромжтой. Тэд мөн өлсгөлөнг хурдан хангах чадвартай байдаг. Маалинга үрийг тогтмол хэрэглэх нь зүрхний өвчин, артрит, астма, чихрийн шижин, тэр ч байтугай зарим төрлийн хорт хавдар үүсэхээс сэргийлдэг. Маалингын үрийг янз бүрийн аяганд нэмж, тээрэмдсэн хэлбэрээр хамгийн сайн хэрэглэдэг.
Алхам 5
Маалинган үр нь хоол тэжээлийн ашиг тусын гайхалтай жагсаалттай байдаг. Эдгээр нь тодорхой гормон үйлдвэрлэхэд шаардлагатай гамма-линолийн хүчлийн маш сайн эх үүсвэр бөгөөд 10 чухал амин хүчил агуулдаг бөгөөд гучин хувийн цэвэр уураг юм. Эдгээр нь дэлхийн бусад үр тарианаас илүү 40 хувийн эслэг агуулдаг. Судалгаанаас харахад олсны үр нь зүрхний эрүүл мэндийг хадгалах, цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулахад тусалдаг.
