Амтат шүдтэй хүмүүст янз бүрийн төрлийн чихэр хэрэглэхээс өөрийгөө бүрэн хязгаарлах нь маш хэцүү байдаг. Энэ бол жимс, жимсгэний тухай биш, харин хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд хэрэглэхийг зөвлөдөггүй дэлгүүрээс ирсэн чихрийн тухай юм. Гэхдээ зураг, эрүүл мэндэд ноцтой хохирол учруулахгүй чихэр байдаг.
Marmalade. Мармелад нэг грамм өөх тос байдаггүй, илчлэгийн хэмжээ ойролцоогоор 320 ккал, гликемийн индекс 50. Мармелад желатин агуулдаг тул хумс, үсний байдлыг сайжруулдаг. Энэ нь элэг, хоол боловсруулах үйл ажиллагааг бүрэн хариуцдаг витамин С, пектин агуулдаг.
Гашуун шоколад. Калорийн агууламжийн хувьд энэ нь ихэвчлэн 500 ккал-аас их байдаг. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь хамгийн бага калорийн агууламж биш боловч хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд хүртэл энэ бүтээгдэхүүнийг магтаж байна. Хар шоколад нь 28-ийн гликемийн индекстэй тул ийм бүтээгдэхүүн өөхөнд хуримтлагдахгүй, харин цэвэр энерги болно гэсэн үг юм. Шоколад нь В бүлгийн витамин, кальци агуулдаг. Шоколад нь тархины үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлдөг. Бид хамгийн их хэмжээний байгалийн какао агуулсан хар шоколадны талаар тусгайлан ярьж байна.
Смүүти Зуны халуунд энэ бол маш их сэдэвчилсэн амттан юм. Ихэнх тохиолдолд смүүтиг жимс, жимсгэнээс гаргаж авдаг бөгөөд энэ бүтээгдэхүүний илчлэгийн хэмжээ дунджаар 40-80 ккал байдаг. Бэлтгэсний дараа шууд смүүти идэх хэрэгтэй бөгөөд цаг хугацаа өнгөрөхөд энэ нь ашигтай шинж чанараа алддаг. Смүүти хийхдээ элсэн чихэр хэрэглэж болохгүй.
Хатаасан жимс. Prunes, хатаасан чангаанз, огноонд давуу эрх олгох хэрэгтэй. Тэд маш их ашигтай бодис агуулдаг. Тэд илүүдэл усыг зайлуулж, бие махбодийг шаардлагатай бүх зүйлээр хангаж өгдөг. Хатаасан жимсний калорийн агууламж нь огт өөр байж болох бөгөөд тэдгээрийн төрлөөс хамаарна.
Зефир. Зефирийн калорийн агууламж 304 ккал байна. Зефирийг хамгийн аюулгүй чихрийн төрлүүдийн нэг гэж үзэж болно. Энэ нь жимсний нухаш, иод, төмөр, кальци их хэмжээгээр агуулдаг агар-агар найрлагад үндэслэгддэг. Маршмал нь талх, бялуу, мерингусаас хамаагүй эрүүл байдаг.
