Эрүүл, хоолны дэглэмийн хэв маягийг баримталдаг хүмүүс идэхэд тустай гурилан бүтээгдэхүүн байдаг гэдгийг мэддэг нь дамжиггүй. Мэдээжийн хэрэг, эдгээр нь ааруулын гурилан бүтээгдэхүүн юм. Гэрийн бяслагны амттай "Kisses" эсвэл "Ears" жигнэмэгийг бэлтгэе.
Күүки "Үнсэлт" эсвэл "Чих" нь нум хөвөнтэй төстэй хэлбэрээс нэрээ авсан. Үүнээс гадна эдгээр жигнэмэг нь маш зөөлөн бөгөөд агаартай байдаг. Ихэнх тохиолдолд энэ нь Гэгээн Валентины өдөрт зориулагдсан байдаг.
Хоол хийхэд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.
- тахианы өндөг - 2 ширхэг;
- цөцгийн тос - 200 гр;
- элсэн чихэр - 50 гр;
- гэрийн бяслаг - 200 гр;
- улаан буудайн гурил - 3 хоолны халбаганууд;
- жигд нунтаг - 1 tsp;
- хүнсний сод - 0.3 гр;
- ваниллин - хутганы үзүүр дээр.
"Kisses" эсвэл "Ushki" жигнэмэг нь агаартай, зөөлөн бөгөөд өтгөн аарцны амттай байдаг.
Эхлэхийн тулд тахианы өндөгийг саванд хувааж, давс нэмнэ. Хагас өөхний гэрийн бяслаг аваад сайтар шахаж, дараа нь өндөг, гэрийн бяслагыг тусад нь саванд хийж хутгана. Одоо та бага зэрэг зөөлрүүлэх нь дээр цөцгийн тос нэмж болно. Бүх найрлагыг сайтар холино.
Улаан буудайн гурилыг шигшиж авсны ачаар хүчилтөрөгчөөр дүүрэх болно. Гурилыг жигд нунтаг болон ваниллинтай хольж зуурмагтаа зуурмаг дээрээ нимгэн урсгалаар нэмээд сайтар хольж хөргөгчинд 1-2 цаг байлгана. Та мөн зуурсан гурилаа хөргөгчинд нэг шөнийн дотор хийж, эдгээр жигнэмэгийг өглөө цайгаар жигнэх боломжтой.
Хүйтэн зуурмагийг гулсмал зүүгээр хийж, зузаан нь 3 миллиметр байх ёстой. Зуурмаг наалдаж болохгүй. Шилэн аяга ашиглан дугуйлан хэлбэрт оруулаад талыг нь нугалаад цөцгийн тосоор бага зэрэг тос түрхээд элсэн чихэрээр цацаж дахин өнхрүүлэн тосоор дахин тос түрхээд элсэн чихэр цацна.
Зуухыг 200 градус хүртэл халаана. Жигнэх тавиураа цөцгийн тос эсвэл ургамлын тосоор тос түрхээд дээр нь жигнэмгээ тавиарай. Күүкийг наалдахгүй байхын тулд тэдгээрийг богино зайд байрлуулах шаардлагатай.
"Kisses" жигнэмэгээр жигнэмэгийг 15-20 минутын турш зууханд хийнэ. Жигнэмэг бэлэн болсон гэдгийг та шарж идсэнээр нь мэдэх болно.
"Kisses" эсвэл "Ushki" жигнэмэг бүрэн бэлэн болсон тул цайгаар үйлчилж болно.
