Сэтгэл санаа чинь тааруухан үед та амттай хоол хийж болно. Нэг зүсэм бялуу эсвэл хүрэн бялуу идээд, илүү хялбар болно! Үнэн хэрэгтээ, хоол хийх явцад та блюзыг гараар арилгаж байгаа мэт маш их хайрладаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - цөцгийн тос - 200 гр,
- - элсэн чихэр - 1 шил,
- - шоколад - 2 баар (200 гр),
- - гурил -150 гр,
- - какао нунтаг -1 tbsp. л.,
- - өндөг - 3 ширхэг,
- - тос - 100-150 мл (фондын хувьд +150),
- - үзэм - 12 ширхэг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Цөцгийн тос (150 гр) усан ваннд хайлуулж, бага зэрэг хөргөнө, элсэн чихэр, 1 tsp холино. какао нунтаг. Өндөгийг нэг нэгээр нь зодож, сайтар хольж, хайлсан шоколад (1 баар) нэмээд аажмаар шигшсэн гурил нэмнэ.
Алхам 2
Массыг хэвэнд хийж 180 градусын турш жигнэнэ. Мөөгөнцөрөөр хөргөнө. 150 мл цөцгий дээр ташуураа тавь. Тэднийг бялуу дээр тараана уу. Фондант бэлтгэ: цөцгий халаагаад, дотор нь байгаа шоколадыг эвдээрэй. Шоколадыг хайлтал нь халааж, байнга хутгана.
Алхам 3
Бага зэрэг хөргөнө, фондангаа бялуу дээр хийж, хажуу талыг нь таглана. 50 гр цөцгийн тосыг цагаан болтол нь хөөсөрч 1 цайны халбага нэмнэ. какао нунтаг. Бүх зүйлийг сайн цохино. Холимогийг нарийн боовны тариураар хийнэ. Бялууг цөцгий, үзэмээр чимэглээрэй. Хэдэн цагийн турш хөргөгчинд хадгална. Түрхэхэд түрхэхээс сэргийлэхийн тулд бялууг цардуулаар цацаж болно.
