Хэдийгээр гадаад төрх нь төвөгтэй мэт боловч ийм бялууг маш амархан бөгөөд хурдан бэлтгэдэг. Энэхүү чихэрлэг байдлын гол давуу тал бол та үүнийг идэж, өөрийнхөө галбираас айхгүй байх явдал юм. Бялуу нь агаартай, хөнгөн, илчлэг багатай тул.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - цөцгий 600 грамм
- - цөцгийн тос 100 грамм
- - тахианы өндөг 4 ширхэг
- - гурил 1 шил
- - элсэн чихэр 1 шил
- - давс
- - ваниллин
Зааварчилгаа
1-р алхам
Савыг аваад 1 аяга ус хийнэ. Үүн дээр тос, давс нэмнэ. Энэ хольцыг буцалгана. Та зогсоохгүйгээр хутгах хэрэгтэй. Тэнд шигшсэн гурил нэмнэ. Буцалсны дараа тэр даруй зуухнаас гаргаж авна.
Алхам 2
Зуурмагийг 10 минутын турш хөргөнө. Дараа нь өндөг нэмээд сайтар цохино. Тиймээс зуурсан гурил бэлэн болсон байна.
Алхам 3
Дараа нь жигд хуудсыг аваад тосоор тослох эсвэл тусгай жигд цаас тавина. Дараа нь бид зуурмагийн туузыг жигд хуудсан дээр дарах хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд цүнхийг аваад буланд нүх гарга. Дотор нь зуурсан гурилаа хийж, жигд хуудсан дээр тууз хийнэ.
Алхам 4
Дараа нь зуухаа урьдчилан халаагаад 20 минутын турш жигнэмэг тавина. Жигнэмэг бэлэн байгаа нь зуурмагийн улаан өнгөөр илэрхийлэгддэг.
Алхам 5
Күүкийг чанаж байхад та бялуу тос хийх хэрэгтэй. Та цөцгий, элсэн чихэр, бага зэрэг ваниллин авч бүгдийг нь хутгагч (холигч) болгон цохих хэрэгтэй.
Алхам 6
Цөцгий хийж байхдаа жигнэмэг шатаасан байв. Күүкийг хавтгай аяганд хийж цөцгий дээр хийнэ. Бүх жигнэмэг тавигдах хүртэл энэ давхаргыг давхарлаж хийгээрэй. Үүний дараа бялууг үрж жижиглэсэн шоколад, жимсний хэсэг (киви, банана) -аар чимэглээд хөргөгчинд 1 цаг байлгана.
