Хэрэв танай гэр бүлийн бялуугаар анхилуун үнэртэй цай уухаар сэтгэлийн хөөрөлтэй яриа өрнүүлж байгаа бол үрж жижиглэсэн ааруулын бялуугаар хооллоорой. Энэ бялуу нь маш зөөлөн бөгөөд агаартай болж хувирна. Энэ нь хамгийн тансаг тансаг хоолыг ч хангах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- 150 гр цөцгийн тос;
- 5 хоолны халбага элсэн чихэр;
- 2 аяга гурил;
- 1 халбага жигд нунтаг
- 1 уут ваниллин;
- 500 гр. гэрийн бяслаг;
- 3 өндөг;
- амт нь элсэн чихэр дүүргэх;
- цөцгийн тос;
- хагас нимбэг;
- шоколад чипс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Цөцгийн тосыг тохиромжтой саванд хийж усан ваннд хайлуулаад бага зэрэг хөргөнө. Хайлсан цөцгийн тос дээр 5 хоолны халбага элсэн чихэр нэмээд элсэн чихрийг бүрэн уусгах хүртэл сайтар холино. Нэг өндөг нэмээд холигчоор зоддог.
Алхам 2
Гурилыг жигд нунтагаар хутгаж, зуурсан гурил руу зөөлөн хийнэ. Бүх зүйлийг сайтар холино. Бэлэн зуурмагаас бөмбөлөг үүсгээд хөлдөөгчид 20 минут байлгана.
Алхам 3
2 өндөг ав. Шарыг цагаанаас нь салгаж ав. Өндөгний уургийг хөргөгчинд 15 минут байлгана. Дараа нь хөргөсөн уургуудыг холигчоор агаарын масс үүсэх хүртэл цохино.
Алхам 4
Нимбэгний хагасыг хальстай нь хутгагчаар нунтаглана. Аарц дээр шар, ваниллиний пакет, амтанд тохирсон элсэн чихэр, жижиглэсэн нимбэг нэмнэ. Бүх найрлагыг холигчоор сайтар холино. Дараа нь ташуурдсан өндөгний цагааныг зөөлөн нэмээд зуурмагийг халбагаар хутгана.
Алхам 5
Зуурмагийг хөлдөөгчид ав. Талх нарийн боов бэлтгэ. Үүнийг цөцгийн тосоор самна. Зуурсан гурилын 2/3 хэсгийг жигд хуудсан дээр үрнэ. Дээрээс нь аарцны массыг зөөлөн тавина. Үлдсэн зуурсан гурилаа ааруул дээр үрж арчина.
Алхам 6
200 градусын зууханд урьдчилан халаа. Бялуугаар хийсэн жигд хуудсыг тавь. 40 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Тестийн бэлэн байдлыг модон саваагаар шалгана уу (та шүдэнз эсвэл шүдний оо авч болно). Зуурмагийг модоор цоолж хатаана, хэрэв хуурай бол зуухнаас бялууг авч болно.
Алхам 7
Бэлэн бялууг шоколадны чипсээр цацаж, хэсэг болгон хуваа. Бялууг бага зэрэг хөргөсөн эсвэл хүйтэн хэлбэрээр үйлчил.
Сайхан хооллоорой.
