Хоол хийх хугацаа: 15 минут
Хэцүү: хялбар
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- 1. сүү - 60 грамм
- 2. цөцгийн тос - 2 хоолны халбаганууд
- 3. гурил - 140 грамм
- 4. элсэн чихэр - 2/3 аяга
- 5. давс - 1/4 халбага
Зааварчилгаа
1-р алхам
Эхлэхийн тулд бид жигнэмэгийн зуурмагийг шууд бэлтгэх болно, ингэснээр бид өндөг, элсэн чихэр, халуун ус авч, эдгээр найрлагыг холигчоор сайтар цохино.
Алхам 2
Дараа нь бид гурилаа аваад шигшүүрээр шигшээд дараа нь ташуурдсан масс дээрээ нэмнэ. Үүний дараа бага хэмжээний жигд нунтаг хийж, бүх зүйлийг дахин сайтар цохино.
Алхам 3
Дараа нь зуурсан гурилаа жигд хуудсан дээр асгаж элбэг тосоор тосолж эсвэл илгэн цаасаар хучиж 180 градус хүртэл халаасан зууханд шарна.
Алхам 4
Жигнэмэг жигнэж байх үед бид цөцгий дүүргэж хийдэг. Энэ тос нь маш энгийн боловч галзуу амттай байдаг. Өтгөн цөцгий аваад өтгөн, нэгэн төрлийн масс үүсэх хүртэл бага зэрэг элсэн чихэр (2 хоолны халбаган дээр) хутгана. Зуурмагийг жигнэсний дараа зуухнаас аваад өрөөний температурт хүртэл хөргөнө. Бүрэн хөргөхийг хүлээсний дараа зуурсан гурилаа дүүргэж тавина. Маш болгоомжтой, аажмаар бид үүнийг өнхрүүлээд боож өгнө.
Алхам 5
Та өөрийн гараар гайхалтай зөөлөн гар хийцийн жигнэмэгийн өнхрүүлгийг хийж чадна гэдгийг харах болно.
Одоо та зочдод энэхүү гайхамшигтай амттангаар аюулгүйгээр дайлж, гэртээ болон өөрийн гараар өөрөө бэлдсэн гэдгээ сайрхаж болно.
