Загасыг Польшоор хоол хийх олон арга байдаг боловч хамгийн энгийн жор бол удаан агшаагчид байдаг. Энэ нь хоолны амттан хийх цаг зав гаргадаггүй завгүй гэрийн эзэгтэй нарт төгс тохирох болно. Ихэнхдээ Польшийн загасыг цурхай алганагаас бэлтгэдэг боловч манай тохиолдолд өөх тос багатай сортуудын бараг бүх цагаан загас хийх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - давс - амсах болно;
- - нимбэг - хагас;
- - dill - 1 баглаа;
- - анхилуун вандуй - 5 ширхэг;
- - булан навч - 2 ширхэг;
- - цөцгийн тос - амсах болно;
- - өндөг - 4 ширхэг;
- - загас - 1 кг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Жинлүүрээс загасыг хальсалж, толгой, сүүл, сэрвээ тайрч, дотор талыг нь арилгана. Махыг урсгал усаар зайлж угаана. Булангийн нурууг салгаж, ясыг нь ав. Булангаа хэсэг, чинжүү, давс болгон хайчилж ав. Зүсмэлүүдийг олон тогооч саванд хийж, 2 аяга ус хийнэ, булан навч нэмнэ.
Алхам 2
Multicooker-ийн тагийг хаагаад "Унтраах" горимыг тохируулна уу. Хорин таван минутын турш таймерыг тохируулна уу. Төхөөрөмжөө ажлаа хийхээр орхиод өөрөө хоол хийхээр үргэлжлүүлээрэй.
Алхам 3
Өндөгийг дунд зэргийн саванд хийж, усаар хучиж, буцалгана. Өндөгийг арван минутын турш буцалгаад дараа нь хүйтэн усаар хучиж, хальслаад жижиг шоо болгон хуваа.
Алхам 4
Цөцгийн тосыг хайлуулна уу. Диллийг урсгал усаар угааж, хатаагаад хурц хутгаар жижиглэн хэрчинэ. Эцсийн хоолыг бүрдүүлэхийн тулд тос, ургамал нь зайлшгүй шаардлагатай. Загас нь анхилуун, шүүслэг байх шаардлагатай.
Алхам 5
Бэлэн болсон Польшийн загасны булангийн зүсмэлүүдийг хуваасан саванд хуваана. Хэрэв та хүсвэл тус бүрт жижиг шөл, жижиглэсэн өндөг нэмж болно. Өмнө нь хайлсан цөцгийн тосыг тавган дээр асгаж, dill цацаж, сонгино, өргөст хэмх, улаан лооль, сармис, яншуй салаттай хамт үйлчил.
