Удаан агшаагчтай цуккини загасны түрс

Агуулгын хүснэгт:

Удаан агшаагчтай цуккини загасны түрс
Удаан агшаагчтай цуккини загасны түрс

Видео: Удаан агшаагчтай цуккини загасны түрс

Видео: Удаан агшаагчтай цуккини загасны түрс
Видео: Острая Аджика из Кабачков (Цуккини) на Зиму/Восхитительный Рецепт попробуйте//Adjika from courgettes 2024, Дөрөвдүгээр сар
Anonim

Олон тогооч нь орчин үеийн бараг бүх гэрийн эзэгтэй нарын сайн туслагч болсоор удаж байна. Та дотор нь гайхалтай zucchini загасны түрс чанаж болно. Энэхүү эрүүл хоол нь гэр бүлийн бүх гишүүдэд таалагдах бөгөөд энэ үзүүлэлтэд өчүүхэн ч хор хөнөөл учруулахгүй.

Удаан агшаагчтай цуккини загасны түрс
Удаан агшаагчтай цуккини загасны түрс

Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай

  • - 2 жижиг zucchini;
  • - 2 жижиг сонгино;
  • - 2 том лууван;
  • - 2 улаан лооль;
  • - 1 халбага улаан лоолийн зуурмаг;
  • - 2 хумс сармис;
  • - хар чинжүү, давс;
  • - хайруулын ургамлын тос.

Зааварчилгаа

1-р алхам

Нь grater дээр лууван нунтаглаж, сонгино хагас цагираг болгон бууруулсан байна. Эхлээд та улаан лоолийн хальсыг арилгах хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд улаан лоолийн ишний хажуу талаас эхлээд зүсэлт хийж, дараа нь ногоогоо буцалж буй усанд хоёр минутын турш доошлуулаарай. Дараа нь улаан лоолийг мөс рүү шилжүүлж, хальсыг нь аваад шоо болгон хуваа.

Алхам 2

Өмнө нь арьснаас хальсалж авсан zucchini-ийг дур мэдэн хэсэг болгон хайчилж ав. Хүнсний ногооны үр, хүнсний ногоог зайлуулах нь зүйтэй.

Алхам 3

Олон тогооч саванд бага зэрэг тос нэмнэ. Энд zucchini, сонгино, лууван тавь. Халуун ногоо, давс нэмнэ. Жигнэмэгийн горимд 20 минутын турш хооллоорой.

Алхам 4

Сармис, улаан лоолийн зуурмагийг 20 минутын дараа хүнсний ногоо дээр нэмнэ. Braze горим дээр дахин 60 минутын турш хооллоорой.

Алхам 5

Бэлтгэсэн массыг саванд эсвэл саванд хийж хутгагчтай болтол нь хөөсөртөл нунтаглана. Одоо хулууны түрс бэлэн боллоо.

Зөвлөмж болгож буй: