Өргөст хэмхнээс хоосон цаас хийхээс амархан юм шиг санагдаж байна уу? Жор нь үндсэндээ адилхан. Гэхдээ хүн бүр мэддэг: янз бүрийн гэрийн эзэгтэй нар, өргөст хэмхүүд өөр өөр амттай байдаг. Нэг нь давхар цутгахыг илүүд үздэг тул хоёр дахь нь зөвхөн ногоог пастержуулдаг бөгөөд гурав дахь нь өөрийн гэсэн халуун ногоотой байдаг. Надад хоолны нууц байдаггүй, эрүүл мэндэд ашиглаарай, миний дуртай жороор өргөст хэмх бэлтгэ!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- 3 литрийн багтаамжтай:
- - 3 tbsp. л. давс,
- - 6 хумс сармис,
- - 1 tsp цуу (70%),
- - өргөст хэмх,
- - dill шүхэр,
- - тунхууны үндэс,
- - хар улаалзганы навч.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Шинээр түүсэн өргөст хэмхийг угааж, хүйтэн усанд 2-3 цаг байлгаад дахин зайлна.
Алхам 2
Лаазыг содоор угааж, буцалсан усаар түлэх эсвэл уураар ариутгаад хатаана. Лаазны ёроолд dill, тунхууны үндэс, угаасан улаалзганы навч, хальсалж сармис хумс тавина. Дараа нь савыг өргөст хэмхээр сайтар дүүргээд дээрээс нь буцалсан ус асгаж, цэвэр таглагаар хучиж, 5-7 минут байлгана.
Алхам 3
Усан саванд цутгасны дараа давсыг уусгаад буцалгана. Өргөст хэмхийг буцалж буй усны өөр нэг хэсэг дээр хийнэ, хоёр минутын дараа усыг зайлуулж, буцалсан давсны уусмалд хадгалсан лонхтой дүүргэ. Уксусаа юүлээд лонхтой нь өнхрүүлээд бүрэн хөргөх хүртэл боож өгнө.
