Байцааны бялуу бол сонгодог зүйл юм. Славян хоолны нэг хэсэг, Славян соёл. Тэднийг зам дээр эсвэл удаан алхах, ажил, сургууль дээрээ авч явахад тохиромжтой.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Туршилтын хувьд:
- - гурил - 3.5 аяга
- - ус - 290 мл
- - давс - 1, 5 tsp
- - хуурай мөөгөнцрийн - 1, 5 tsp
- - элсэн чихэр - 2 хоолны халбаганууд
- - ургамлын тос - 2 хоолны халбаганууд
- Дүүргэлтийн хувьд:
- - нимгэн хэрчсэн байцаа - 300 - 500 гр
- - лууван - 1 ширхэг
- - улаан лоолийн зуурмаг - 2 хоолны халбаганууд
- - элсэн чихэр, давс, чинжүү - амсах болно
- - ургамлын тос - 50 мл
- Нэмэлт:
- - ургамлын тос - 250 мл
Зааварчилгаа
1-р алхам
Юун түрүүнд өсөхөд цаг хугацаа шаардагддаг тул та зуурсан гурилаа бэлтгэх хэрэгтэй.
Өрөөний температурт усыг тосоор холино. Ургамлын тосыг цэвэршүүлээгүй, үнэргүй, үнэртэй байх нь дээр. Учир нь ийм тос нь илүү байгалийн гаралтай тул эргэлзээтэй байдлаар цэвэрлэгддэггүй.
арга замууд. Элсэн чихэр, давс нэмнэ.
Алхам 2
Байцаатай бялуунд зуурмаг бэлтгэхийн тулд энгийн улаан буудайн гурилыг ав. хүрэх цэг, 100 грамм бүтээгдэхүүнд уургийн агууламж 10, 3 грамм байна. Гурилыг бэлтгэсэн шингэн хольцтой саванд шигшинэ.
Түргэн үйлчилдэг хуурай нарийн боовны мөөгөнцрийг аваад шууд гурил дээр нэмнэ.
Алхам 3
Гөлгөр болтол бүх зүйлийг холино. Зуурсан гурилаа зуураад тогшиж, хүчилтөрөгчөөр дүүргээд 15-30 минутын турш зуурна. Одоо бэлтгэсэн зуурмагийг саванд хийж, таг эсвэл даавуугаар хучих ёстой. Зуурсан гурилаа үлдээгээрэй. Энэ нь ойролцоогоор 1 цаг болно.
Алхам 4
Ширээн дээр гурил цацаж, бага зэрэг наалдамхай зуурмагийг тавиад хэсэг болгон хувааж, хэмжээ нь бидний хүссэн хэмжээнээс хамаарна. Ийм зуурсан гурил бүрийг бялуу болгон сунгаж, дунд нь дүүргэж, ирмэгийг нь хавчих. Бэлтгэсэн бялууг хоёр тал дээр нь дунд зэргийн цайвар хүрэн болтол нь хуурна
ургамлын тосыг их хэмжээгээр халаана (шарсан биш).
Алхам 5
Гүн хайруулын тавган дээр дүүргэж бэлтгэхийн тулд тогоо эсвэл тогоо, луувангаа чанаж, бүдүүн ширхэгтэй үрж жижиглэн хэрчиж, цагаан байцаагаа тосонд нимгэн хэрчинэ. Бага дулаанаар халааж, үе үе хутгана. Хүнсний ногоо зөөлөн бол та улаан лоолийн зуурмаг нэмж, элсэн чихэр, давс, чинжүүгээ өөрийн үзэмжээр хийж болно. Дараа нь бүх зүйлийг сайтар хольж, ойролцоогоор 5 минут буцалгана. Хөргөх.
