Төрөл бүрийн хөнгөн зууш бэлтгэх олон төрлийн жор нь олон төрлийн найрлагаас аяга таваг бэлтгэх боломжийг олгодог. Халуун ногоотой хоолны дуршил санал болгож буй жор нь удаан бэлтгэл хийхгүй бөгөөд анхны амтаараа таныг баясгах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 500 грамм фета бяслаг;
- - 3 ширхэг. том улаан лооль;
- - 1 том сонгино;
- - 3 хумс сармис;
- - 1 баглаа яншуй эсвэл килантро;
- - 1 лаазанд хийсэн чидун;
- - 2 халбага наранцэцгийн тос;
- - 2 хоолны халбагын нимбэгний шүүс;
- - Аливаа кетчупийн 3 хоолны халбаганууд;
- - 1 халбага adjika;
- - 1 халбага цөцгийн тос;
- - 1 халбага цуу 3%;
- - хагас халбага орегано;
- - давс, газрын чинжүү - амсах болно.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Улаан лоолийг урсгал усаар угааж, буцалсан усаар түлж, сайтар хальслана. Целлюлозыг жижиг шоо болгон хайчилж ав.
Алхам 2
Бяслагыг нимгэн зүсэж, дээр нь газрын чинжүү цацаж, тосоор халаасан хайруулын тавган дээр зургаан минутын турш шарна.
Алхам 3
Сармисыг тусгай пресс ашиглан цэвэрлэж, угааж, жижиглэнэ. Чидун жимсийг нимгэн зүсмэл болгон хуваасан.
Алхам 4
Сонгино хальсалж, урсгал усаар угааж, цагираг болгон хувааж, таван минутын турш өндөр дөлөөр наранцэцгийн тосоор шарна.
Алхам 5
Сармис, улаан лооль, чидун жимсийг холино. Тэдгээрийг ургамлын тосоор амтлаад дээрээс нь нимбэгний шүүс, цагаан цуу цацна.
Алхам 6
Бэлэн хоолны дуршлыг давсалж, халуун ногоо цацаж, зөөлөн хутгаад таваас долоон минутын турш исгэж байлгана.
Алхам 7
Үйлчилж эхлэхээс өмнө бяслаг таваг дээр тарааж, дээр нь сармис, улаан лооль, чидун, алтан сонгины цагираг тавина. Бэлтгэсэн кетчуп ба аджикаг тусад нь хольж, бэлэн болсон таваг дээр энэ хольцоор цутгана. Топыг ногоон зүлэгээр чимэглэх боломжтой.
