Хүүхэд ч гэсэн хоол хийх боломжтой энгийн бөгөөд анхны хоол!
Сүүнд норсны дараа хатаах нь зөөлөн бөгөөд амттай болно. Тиймээс тэд хатуу хэвээр байх болно гэж бүү ай. Хиамны хувьд диаметр нь тийм ч амттай биш хатаахыг танд зөвлөж байна.
Хатаагчдад хиам бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс шаардагдана: 6 хиам (300 орчим грамм), 36 хатаагч (300 грамм, хэмжээ нь хиамны уртаас хамаарна), 100 грамм хатуу бяслаг, 2 хоолны халбагын майонезаас эсвэл цөцгий, хагас нэг литр сүү дэвтээнэ.
-
Хамгийн эхний хийх зүйл бол хиамыг бүрхүүлээс цэвэрлэх явдал юм. Хэрэв энэ нь байгалийн гаралтай орц найрлагатай бол та үүнийг арилгах шаардлагагүй болно. Хиамны хоол хийх шаардлагагүй.
image - Одоо бид хиам тус бүрт 6 ширхэг хатаагч тавьдаг. Хэрэв хиам нь урт эсвэл богино байвал шаардлагатай хэмжээгээ өөрөө сонгоорой.
-
Бид хатаагчтай хиамыг тавган дээр эсвэл халуун сүүтэй саванд хийнэ. Энэ нь процессыг илүү хурдан болгох болно. 15-30 минутын турш байлгана. Бид бараг бэлэн бүтээгдэхүүнийг үе үе жигд шингээж авахын тулд эргүүлж өгдөг.
image - Бяслаг, илүү тохиромжтой бол үрж жижиглээрэй.
-
Хатаагчтай хиамыг жигнэмэгийн тавган дээр эсвэл тавган дээр тавь. Тосолгооны материал шаардагдахгүй.
image - Хатаах цөцгий эсвэл майонезаас тос түрхээд дээрээс нь бяслагаар цацна.
-
Бид бүтээгдэхүүнийг 180 градусын турш халаасан зууханд 15-20 минутын турш илгээнэ. Хэрэв хүсвэл энэ хоолыг богино долгионы зууханд хийж болно. Үргэлж халуунаар үйлчил.
image
