Гүзээлзгэнэтэй салат нь нарийн боовны маханд оригнал, амттай хачир шиг төгс тохирно. Шинэхэн жимс, рукула, жүржийн жүүс дээр үндэслэсэн анхны хувцас зэргийг хослуулан хэрэглэх нь ийм хоолны амтыг тааламжтай, сонирхолтой болгоно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - цөөхөн гүзээлзгэнэ;
- - цөөхөн рукула;
- - 3 шанцайны ургамал навч;
- - 2 tbsp. чидун жимсний тос халбага;
- - 1 халбага зөгийн бал;
- - жүржийн шүүс;
- - хар чинжүү.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Боолт бэлтгэ. Нимгэн болгохын тулд зөгийн балыг хайлуулна уу. Чидун жимсний тос, шинэхэн шахсан жүржийн шүүстэй холино. Үүнийг 10 минутын турш исгэж байлгана.
Алхам 2
Гүзээлзгэнийг хальсалж, угааж, гадагшлуулаарай, ингэснээр ус салатны амтыг гэмтээхгүй. Дараа нь жимс нь хэтэрхий том бол талыг нь тайрч ав.
Алхам 3
Шанцайны ургамал навчийг тавган дээр урж, дээр нь рукула болон гүзээлзгэнэ тавина. Бүдүүн хар чинжүүтэй услалт. Дараа нь боолт дээр асгаж, хачир эсвэл бие даасан хоолоор үйлчил.
