Хөнгөн салат нь амттай бөгөөд эрүүл мэндэд тустай. Танд зөвхөн тодорхой багц найрлага, тэдгээрийг бууруулах чадвар хэрэгтэй. Тиймээс эдгээр салатыг бэлтгэхэд бага зэрэг цаг хугацаа, хүчин чармайлт шаардагдана. Үүнээс гадна, 3-р сарын 8-нд эмэгтэй хүнээ хөнгөн, амттай амттангаар баярлуулах нь эргэлзээгүй.
Романтик өглөөний салат
Танд хэрэгтэй болно:
- селөдерей - 2 иш;
- бэрсүүт жүрж - 2 ширхэг;
- алим - 1 ширхэг;
- улаан лооль - 1 ширхэг;
- сонирхогчид - 200 грамм;
- тос - 3 хоолны халбаганууд;
- яншуй - 2 салбар;
- майонезаас - 1 халбага;
- зөгийн бал - 1 tsp
- нарс самар - 1 tbsp;
- шарсан талханд зориулсан хөх тариа эсвэл улаан буудайн талхны зүсмэлүүд - 3 ширхэг.
Бэлтгэл
Ногоон селөдерейн ишийг угааж, дээрээс нь хатуу судлыг арилгаж, нимгэн зүсмэл болгон хуваа. Грэйпфрутыг хүйтэн усаар сайтар зайлж угаана. Дараа нь буцалсан усаар зайлж угаана. Грейпфрут бүрийг 2 хэсэг болгон хайчилж ав. Целлюлозыг болгоомжтой арилгаж, хальс, үрнээс чөлөөлнө. Грейпфрут целлюлозыг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав.
Алимыг үрнээс нь цэвэрлээрэй, нимгэн жижиг зүсмэлүүд болгон хуваа. Селөдерей ба бэрсүүт жүржтэй холино. Хемийг шоо дөрвөлжин хэрчинэ. Улаан лоолийг угааж, хатаагаад жижиг хэсгүүдэд хуваана. Celery дээр сонирхогчийн болон улаан лоолийг нэмнэ.
Майонезыг өтгөн цөцгий, зөгийн балтай холино. Яншуйг хүйтэн усаар зайлж, бага зэрэг хатаана. Талхыг шарсан талханд шарах эсвэл зууханд хатаана.
Салатыг халбагаар бэрсүүт жүржийн хоёр хэсэгт хийнэ. Соус дээр хийнэ, нарсны самараар цацна. Ургамлаар чимэглээд, бүлээн шарсан талхаар үйлчил.
Fruit Delight салат
Танд хэрэгтэй болно:
- усан үзэм - 10 жимс;
- тараг - 200 гр;
- хушга - 0.5 tbsp.;
- ногоон шанцайны ургамал навч - 3-4 ширхэг;
- киви - 1 ширхэг;
- улаан хонхны чинжүү - 1 ширхэг;
- алим - 1 ширхэг.
- бяслаг - 50 гр;
- лаазалсан хан боргоцойн хэсэг - 3 халбага
Бэлтгэл
Ногоон алим, зүсэж, голыг нь угаана. Алимыг том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно. Кивийг хальсалж, нимгэн зүсмэл болгон хуваа. Усан үзэм бүрийг хоёр хуваа. Бяслагыг нимгэн тууз болгон хайчилж ав. Хутга эсвэл хутгагчаар хушга цавчих.
Ногоон шанцайны ургамал навчийг хүйтэн усаар зайлж, алчуураар 10 минут хатаана. Дараа нь гараараа салатаа томоор нь хэрчинэ.
Амтат хонхны чинжүүг нимгэн тууз болгон хайчилж ав. Бяслаг, самар, жимс, хүнсний ногоог нэгтгэнэ. Шанцайны ургамал навч нэмнэ. Цөцгийтэй тарагтай улирал. Салатаа тавиад өвсөөр чимэглээрэй.
