Цангис жимсийг хамгийн эрүүл жимсний нэг гэж үздэг. Цангис жимсээр хийсэн янз бүрийн декоциний, цай, аяга таваг нь бидний биед эерэгээр нөлөөлдөг. Цангис нь бидний биеийг зөөлөн, нямбай цэвэрлэж, дархлааг бэхжүүлдэг амин дэмээр хангаж өгдөг. Цангис жимсний аяга нь хүйтний улиралд, дархлаа суларч, илүүдэл жингээсээ салж, илүүдэл жингээсээ салж өвчтэй хүмүүст илүү хэрэгтэй байдаг. Энэ нь цусны даралт ихсэх хүмүүст бас хэрэгтэй байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 1 tbsp шинэ эсвэл хөлдөөсөн цангис;
- - 1 том алим;
- - 0.5 tbsp сүү;
- - 0.5 tbsp цэвэр ундны ус;
- - 0.5 tsp нунтаг шанцай;
- - 0.5 tsp газрын турмерик;
- - хэдэн мөсөн шоо.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хамгийн эерэг нөлөө бүхий хоолыг бэлтгэхийн тулд шинэхэн жимс авах нь зүйтэй. Гэхдээ та бас хөлдөөсөн цангис жимсийг ашиглаж болно. Хоол хийхээс өмнө жимсийг сайтар гэсгээж, сэрүүн усаар зайлна. Жимсээс илүүдэл толбо арилгах. Заримдаа мөчир эсвэл навчийг дэлгүүрээс худалдаж авсан цангис жимснээс олж болно.
Алхам 2
Алимаа угаагаад хатаагаад хурц хутгаар хальслаарай. Хальсалж алимаа дунд хэрчмээр хэрчинэ. Цэвэр, хуурай холигч аяганд цөөн хэдэн мөс тавиад хагалах горимыг асаана уу. Мөс нь нарийн ширхэгтэй болж хувирах ёстой. Буталсан мөсийг болгоомжтой авч, жижиг аяганд хөргөгчинд хийнэ.
Алхам 3
Сүү, усаа шилэн аяганд хийгээд бага зэрэг хутгана. Шинэхэн эсвэл гэсгээсэн жимсийг холигчоор нунтаглаж чимэглэхэд бага зэрэг үлдэнэ. Жимс дээрээ турмерик нунтаг шанцай нэмээд дахин хольж алим нэмнэ. Эцэст нь сүү, ус нэмээд сайтар цавчих. Шилэн аяганд хийнэ, дээр нь хоёр халбага буталсан мөс, цөөн хэдэн жимс нэмнэ. Уухаасаа өмнө смүүтиг бага зэрэг хутгана.
