Пицца өөрөө хийж болно, яагаад гэвэл энэ нь тийм ч хэцүү биш юм. Зарим заль мэхийг мэдэж, пицца хийхэд тийм ч их хугацаа шаардагдахгүй. Үүнтэй адил пицца хийж үзээд сонголтоосоо хамааран зуурсан гурилаа өөрчил.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 100 грамм маргарин,
- - 100 грамм цөцгий,
- - 0.5 халбага хүнсний сода,
- - 1 халбага цуу,
- - 1, 5 аяга гурил,
- - 1 сонгино,
- - 100 грамм мах,
- - 100 грамм утсан хиамны бяслаг,
- - 6 ширхэг даршилсан мөөг,
- - 1 өндөг,
- - чимх давс,
- - майонез,
- - кетчуп,
- - ургамлын тос.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Маргариныг богино долгионы зууханд хайлуулж, цөцгийтэй холино. Давс, гурил, цагаан цуутай сод нэмнэ.
Алхам 2
Зуурсан бөмбөгийг хэлбэржүүлж, гялгар цаасаар боож, хөргөгчинд нэг цагийн турш тавина.
Алхам 3
Мах, сонгино нилээд цавчих. Бяслаг сараалжтай, мөөгийг хоёр хуваасан.
Алхам 4
Мах, сонгиноо ургамлын тосонд хуурч хөргөнө, хагас бяслаг, мөөгтэй холино. Холимогийг майонезаас болон кетчупээр амтлана.
Алхам 5
Зуурсан гурилыг нимгэн давхаргад хийж, тосолсон жигд хуудсан дээр тавиад жижиг талыг нь хийнэ.
Алхам 6
Зуурсан гурилын дээд хэсэгт дүүргэх давхаргыг тавина. Өндөгийг зодоод 2 хоолны халбагын майонезаас үлдсэн бяслагтай холино. Пиццаны дээр сумс хийнэ.
Алхам 7
200 градусын зууханд халаагаад 40-45 минутын турш пицца жигнэнэ.
