Хамгийн энгийн хоол бол гайхалтай амттай боловч мөөгтэй төмс юм. Эдгээр бүтээгдэхүүнүүд аль болох хамгийн сайн аргаар хамтарч ажилладаг. Гэхдээ хамгийн танил хоолыг бага зэрэг төрөлжүүлж, шинэ дүр төрх, магадгүй амт өгөх боломжтой. Нухсан төмсөөр мөөгөөр дүүргэсэн үүрийг хийдэг. Энэхүү хоол нь анхны дүр төрхтэй бөгөөд оройн хоолны үеэр таны ширээг төгс чимэглэх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - төмс 800 гр
- - сүү 70 мл
- - мөөг 300 гр
- - бяслаг 50 гр
- - цөцгийн тос 1 tbsp. халбага
- - сонгино 100 гр
- - ургамлын тос
- - ногоон
- - давс, чинжүү
Зааварчилгаа
1-р алхам
Төмсийг хальсалж, зөөлөн болтол давсалсан усанд чанаж болгосон байх ёстой.
Алхам 2
Сонгино нилээд цавчих. Мөөгийг жижиг шоо болгон хайчилж ав. Ногоог цавчих. Нарийн grater дээр бяслаг сараалжтай.
Алхам 3
Сонгиног бага хэмжээний ургамлын тосонд хоёр минут хуурна.
Алхам 4
Хайруулын тавган дээр мөөг, чинжүү, давс нэмээд 20 минут хуурна.
Алхам 5
Мөөг бэлэн болмогц хайруулын тавгийг гал дээрээс аваад өвс ногоо нэмээд хутгаад хөргөнө.
Алхам 6
Бэлэн төмсний усыг зайлуулж, сүү асгаж, цөцгийн тос нэмээд бүх зүйлийг сайтар бутлана. Тохиромжтой болгохын тулд та холигч ашиглаж болно.
Алхам 7
Бялууг жигд цаасаар хучих. Нэг халбага ашиглан нухсан төмсөө жигд хуудсан дээр тавиад нэг төрлийн үүр бий болгоно.
Алхам 8
Мөөгний массыг төмсний үүр болгонд хийж, дээр нь үрж жижиглэсэн бяслагаар цацна.
Алхам 9
Шарах шүүгээгээ 180 хэмд халаагаад тавгаа 20 минут шарна. Халуун үйлчил.
