Multicooker нь нэлээд энгийн төхөөрөмж бөгөөд үүнийг хэрхэн хоол хийхийг сурахад маш хялбар байдаг. Та зөвхөн бүтээгдэхүүнээ бэлдэж, зөөврийн саванд хийж, зааврыг чанд мөрдөж, хяналтын самбар дээр хүссэн горим, цагийг тохируулах хэрэгтэй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Гахайн махны хувьд
- - 2 ширхэг байгалийн гахайн махны котлет;
- - 1 шил сүү;
- - 1 tsp давс;
- - 1 tsp Сахар;
- - 1 tsp чинжүү;
- - 1 tbsp. л. ургамлын тос;
- - 3 tbsp. л. гурил;
- - 1 өндөг.
- Үйрмэг тахианы хөлний хувьд:
- - 500 гр тахианы хүрд;
- - 1 өндөг;
- - 3-4 tbsp. л. талхны үйрмэг;
- - ургамлын тос;
- - давс;
- - халуун ногоо.
- Шарсан төмсний хувьд:
- - 5 төмс;
- - 3 tbsp. л. ургамлын тос;
- - 1 tsp цөцгийн тос;
- - давс;
- - халуун ногоо;
- - dill ногоон.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Олон тогооч дээр шарсан хоол бэлтгэхийн тулд Baking and Frying програмыг ашиглаарай (сүүлийн горим нь олон тогооч дээр байдаггүй). "Baking" горимын ажлын температур 180 ° C байна.
Алхам 2
Олон тогооч таваг нь ус хэрэглэдэггүй боловч бага хэмжээний ургамлын тос нэмж шарсан байдаг. Шарах ажлыг ихэвчлэн төхөөрөмжийн тагийг онгойлгож хийдэг.
Алхам 3
Бүх бүтээгдэхүүнийг бэлтгэ: сайтар зайлж, хатаагаад тайрч, тосыг нь асгасны дараа олон тогооч саванд жигд тараана.
Алхам 4
Дараа нь зөөврийн савны гадна талыг хуурай арчиж, төхөөрөмжийн их биед байрлуулна. Олон тогоочийг сүлжээнд холбоно уу.
Алхам 5
Хяналтын самбар дээрх "Fry" эсвэл "Baking" програмыг сонгоод таймерыг ашиглан хоол хийхэд шаардагдах хугацааг тохируулна уу. Дараа нь "Эхлэх" товчийг дарна уу.
Алхам 6
Гахайн хэрчим мах
Байгалийн гахайн махны котлетийг угааж, цаасан алчуураар хатааж, модон алхаар сайн цохино. Элсэн чихрийг давс, чинжүүтэй холино. Дараа нь энэ хольцоор цавчих хэсгийг үрж цэвэрлэнэ. Махаа гүн гүнзгий тавганд хийж, сүүгээр бүрхээд 2-3 цаг байлгана. Түүхий өндөгийг тусдаа саванд хийж сэрээгээр бага зэрэг зодож, нөгөөд нь гурил нэмнэ. Олон хоол хийх зориулалттай зөөврийн саванд тос хийнэ. Bake (эсвэл Roast) горимд таймераа 25 минутын турш тохируулна уу. Гуриланд гахайн махыг хэрчээд өндөглөөд дүрнэ. 5 минутын дараа аяга бүлээн болсны дараа бэлэн болсон хэрчмээ хийж, тагийг нь хаахгүй 10 минут хуурна. Энэ хугацаанаас хойш бялууг нөгөө тал руу нь эргүүлээд гахайн махыг зөөлөн болтол нь хуурна.
Алхам 7
Үйрмэг тахианы хөл
Өндөгийг сэрээ эсвэл хутгагчаар цохино. Тахианы махны савхыг урсгал усаар зайлж, салфеткааар хатаагаад халуун ногоотой хольсон давсаар сайтар үрнэ. Дараа нь бөмбөрийн саваа бүрийг зодуулсан өндгөөр дүрж, талхны үйрмэгээр бүрнэ. Multicooker аяганд ургамлын тос хийнэ, ёроолыг нь бүрэн бүрхэж, талхны бөмбөр тавина. "Bake" горим ба таймерыг 40 минутын турш тохируулна уу. 20 минутын дараа бөмбөрийн савхуудаа нөгөө тал руугаа эргүүлээд буцалтал 20 минут хуурна.
Алхам 8
Шарсан төмс
Төмсийг сайтар угааж, хатаагаад хальслаад том шаантаг болгон хуваа. Ургамлын тосыг саванд хийнэ, бэлэн төмс тавина. Давс, халуун ногоо, нилээд жижиглэсэн шинэхэн эсвэл хатаасан dill нь цацаж. Сайн холино. Нэг халбага цөцгийн тосыг төвд байрлуул. Хяналтын самбар дээр "Baking" горимыг тохируулаад 40 минутын хугацааг тохируулна уу. Тагийг нь сайтар хаагаад програмыг эхлүүлнэ үү. Төмсийг бүх талаас нь сайн шарсан болгохын тулд хоол хийх дундуур - 20 минутын дараа агууламжийг сайтар холино. Дараа нь тагийг нь олон тогооч дээр тавиад дахин 20 минутын турш төмс хуурна.
