ОХУ-ын ойд хэдэн арван төрлийн руссула ургадаг. Эдгээр өнгөт мөөг нь шарсан төмстэй сайн зохицдог бөгөөд зарим төрлийг ирээдүйд ашиглахын тулд хурааж авах боломжтой.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - Руссула;
- - хутга;
- - мөөг түүгчийн гарын авлага.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Үнэхээр хүнсний мөөг цуглуулахын тулд та Russula ямар байдгийг мэдэх хэрэгтэй бөгөөд тэдгээрийг хортой, бага зэрэг иддэг мөөгтэй андуурахгүй байх хэрэгтэй. Хэдэн арван төрөл зүйлээс үл хамааран russules нь олон нийтлэг шинж чанартай байдаг бөгөөд энэ нь тэднийг бааснаас ялгахад хялбар болгодог.
Алхам 2
Руссула нь бусад мөөгнүүдээс ялгаатай нь сүүдэртэй газруудад нуугддаггүй бөгөөд унасан навчтай төстэй өнгөөр бүрхэгддэггүй гэдгийг анхаарна уу. Эсрэгээрээ хөгжилтэй мөөг нь мөөг түүгчдийг зориуд татдаг юм шиг санагддаг.
Алхам 3
Мөөгийг огтолж авахаасаа өмнө тагийг нь сайн ажиглаарай. Бүх залуу оросууд жижиг бөмбөгтэй төстэй малгайтай байдаг. Мөөгөнцөр ургахад энэ нь бүрэн хавтгай болдог. Ноцтой насанд хүрсэн мөөгний малгай нь юүлүүртэй арай төстэй юм. Бараг бүх төрлийн Russula нь цилиндр хэлбэртэй шулуун иштэй, цасан цагаан өнгөтэй байдаг. Руссулагаа тайрч, хөлний мах хэр эмзэг болохыг хараарай. Ихэнхдээ мөөг түүгчид мөөгийг гэртээ бүхэлд нь авчирч чадахгүй тул оросууд амархан эвдэрдэг.
Алхам 4
Мөөг нь нэлээд хэмжээгээр ургадаг. Зарим Russula-д тагны голч нь 15 ба түүнээс дээш см байдаг. Гэсэн хэдий ч мөөг түүгчид тойрч гардаг зүйлүүд байдаг. Эдгээр мөөг нь маш жижиг бөгөөд нимгэн юм!
Алхам 5
Дашрамд хэлэхэд дэлхий дээр идэшгүй, бас хорт русула ургадаг. Тэднээс хүнсний русулыг яаж ялгах вэ? Малгайны өнгийг анхаарч үзээрэй. Хэрэв мөөг нь хортой эсвэл идэх боломжгүй бол малгай нь улаавтар эсвэл тод улаан өнгөтэй байна. Ийм мөөгний хөл хүртэл улаан өнгөтэй байдаг. Жишээлбэл, Орос улсад холимог, навчит, шилмүүст төрлийн чийглэг ойд ургадаг шатамхай идэмхий руссула байдаг.
Алхам 6
Ирээдүйд ашиглахын тулд русулыг буцалгаж, шарж, чанаж, хурааж авах боломжтой. Хатаах үед мөөгний целлюлоз нь харанхуй болдоггүй, завсарлагааны үеэр цасан цагаан хэвээр үлддэг. Дашрамд хэлэхэд, Валуи хэмээх гайхалтай амттай давсалсан мөөг нь оросулд багтдаг. Мөөг нь маш тааламжгүй амттай тул үүнийг хуурч, жигнэх боломжгүй юм. Гэхдээ давсалж байх үед гашуун байдал бүрэн арилдаг.
