Соррелийн шөл нь үргэлж анхилуун, амттай, бага зэрэг исгэлэн амттай болдог. Олон тогооч нь энэ эхний хоолыг бэлтгэх үйл явцыг хөнгөвчлөх боломжтой. Хамгийн бага орц найрлагаас та бүхэл бүтэн гэр бүлийг цатгалан хооллох боломжтой шөл авах болно! Үүний зэрэгцээ та маш их цаг хугацаа, хүчин чармайлт гаргахгүй. Тиймээс, хэрэв та гал тогооны өрөөнд удаан хугацааны туршид хоолны бүтээл туурвихгүй бол энэ жорыг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - дөрвөн литр ус;
- - хоёр боодол sorrel;
- - дөрвөн төмс;
- - гурван өндөг;
- - халуун ногоо болон бусад амтыг сонирхогчдод зориулж авдаг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Төмсийг хальсалж, тууз эсвэл шоо болгон хувааж, multivar-ийн аяганд хийнэ. Sorrel баглаа зайлж, ялгаж, маш нарийн биш цавчих, төмс рүү илгээнэ. Тодорхой хэмжээний ус хийнэ, хэрэв хүсвэл илүү их шөл хийхийг хүсвэл тахианы шөлөөр сольж болно. Шоо дөрвөлжин шөл ч хийх болно.
Алхам 2
Амт нь улирал. Дөчин минутын турш хооллоорой (Шөлийн горим). Хэрэв танд ийм дэглэм байхгүй бол "Stew" хоол хийх хэрэгтэй. Энэ тохиолдолд хоол хийх хугацааг нэг цаг хүртэл нэмэгдүүлнэ. Та лаврын хоёр навч нэмж болно (хоол хийсний дараа тэдгээрийг арилгахаа мартуузай).
Алхам 3
Өндөг чанасан өндөгийг урьдчилан чанаад, хальсалж, хангалттай хэрчээд, дуут дохионы дараа шөл рүү илгээнэ. Олон аяга таваг дээр хагас цагийн турш тавина ("Дулаан" горим). Энэ хугацаанд энэ нь илүү анхилуун, баялаг болно! Удаан агшаагчинд шөл хийхэд тийм амархан!
Алхам 4
Халуун хоолоор үйлчилж, өвс ногоогоор чимэглээд, халуун чинжүүтэй цацаж эсвэл амтлахын тулд татсан сармис бүрт нэмнэ. Майонезаас эсвэл цөцгийтэй хамт үйлчилж болно - та дуртай зүйлээ сонгоорой.
