Төгс өглөөний цай: хурдан, эрүүл, амттай.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- 250 гр рикотта;
- 100 гр цөцгий эсвэл тослог 10% тараг;
- 2 өндөг;
- 2 tbsp гурил;
- 3 tbsp Сахар;
- Хавчих ваниллин;
- Амтлах дуртай жимс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хөөсөн болтол өндөгийг элсэн чихэрээр цохино. Энэ нь чухал тул бидний кассерол илүү зөөлөн бөгөөд агаартай болно. Гурил нэмээд дахин цохино.
Алхам 2
Одоо холигч саванд цөцгий, рикотта илгээх ээлж ирлээ. Хавчаар ваниллин нэмнэ. Гөлгөр болтол бүх зүйлийг холино.
Алхам 3
Манай кассеролын хувьд бид галд тэсвэртэй хэсгийн хэвийг ашигладаг.
Бид жимсээ ёроолд нь тарааж өгдөг - тэд хөлдөөж болно, гэхдээ тэд маш их жүүс байх болно гэдгийг санаарай - мөн аарц-цөцгий хольцыг асга. Мөөгөнцрийг ирмэг хүртэл дүүргэхээс зайлсхий: өргөх өрөөгөө үлдээгээрэй. Бид 30 минутын турш 190 градус хүртэл халаадаг зууханд илгээнэ. Хүн бүрийн зуух өөр өөр байдгийг санаарай, тиймээс хол бүү яваарай: таны кассер шатахгүй байх ёстой! Бэлэн байдлын "үзүүлэлт" нь кассеролын дээд хэсэгт улайлт байх болно.
Сайхан хооллоорой!
