Ердийн сунгасан зуурмаг нь Оросын супермаркетуудад бат бөх байр сууриа эзэлж байсан бөгөөд түүний сортууд гарч эхэлсэн: жишээлбэл, шоколадны фило. Энэ нийтлэл нь зөвхөн үүнээс хоол хийж болох зүйлийн тухай юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 20 хуудас фило шоколадны зуурмаг;
- - 200 гр цөцгийн тос;
- - 160 гр элсэн чихэр;
- - 800 гр Ricotta бяслаг;
- - 2 өндөг;
- - 200 гр шинэхэн нэрс;
- - 2 tsp ванилийн мөн чанар.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зуухыг 180 градус хүртэл халаана. Жигнэх хуудсыг жигд цаас эсвэл илгэн цаасаар доторлоорой. Цөцгийн тосыг усан ваннд (эсвэл богино долгионы зууханд) хайлуулна.
Алхам 2
Фило зуурмагийг давхарга болгон хуваа. Бид нэгийг нь аваад хайлсан цөцгийн тосоор сайтар тосолж, дараагийн тосоор нь хучна. Бид ийм байдлаар 4 давхаргыг "наадаг" бөгөөд хамгийн сүүлд нь хуурай үлддэг. Үүссэн бялууг хөндлөн 4 тууз болгон хайчилж ав. Бид ажилладаггүй зуурсан гурилаа алчуураар хучдаг: тэр даруй хатаж, эвдэрч эхэлдэг.
Алхам 3
Бөглөхдөө өндөг, чихрийн ванилийн эссэнцтэй хамт сэрээтэй рикотта нухна. Жимсийг гэмтээхээс болгоомжилж нэрсийг зөөлөн хутгана. Туузан бүрийн эхэнд дүүргэгчийг байрлуулж, хатуу өнхрүүлээд өнхрүүл. 20 минутын турш зууханд илгээнэ үү.
