Бяслаг дүүргэсэн эдгээр зөөлөн зөөлөн дугтуйнууд хэнийг ч хамаагүй орхихгүй!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 6 давхаргын фило зуурмаг;
- - 200 гр аарцны бяслаг;
- - 50 гр хатуу бяслаг;
- - 1 өндөг;
- - таны дуртай ногоон багц (жишээлбэл, dill);
- - амт нь давс, чинжүү;
- - зуурмагийг тослох зориулалттай ургамлын тос.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Чөмөгөөр эхэлье. Нь нарийн grater дээр бяслаг сараалжтай, ургамал цавчих. Аарц бяслаг, өндөгтэй хольж том саванд хийгээд амтална.
Алхам 2
Бид 180 градус хүртэл халаадаг зуухаа тавьдаг бөгөөд энэ үед бид зуурсан гурилаа хийх болно. Бид давхаргыг хавтгай гадаргуу дээр тарааж, ирмэгийг тосоор тосолж, дээрээс нь өөр давхаргаар хучна. Бид процедурыг давтана. 3 давхаргаас авсан давхаргыг 3 (4) тууз болгон хайчилж (хайчаар хийх нь зүйтэй). Тус бүрийн ирмэг дээр халбагаар дүүргэж дугтуйнд хийж нугалав.
Алхам 3
Бид дугтуйг жигд цаасаар хучигдсан жигд хуудсан дээр тавиад дээрээс нь тос түрхээд 20 минутын турш зууханд илгээнэ. Дулаан хачапури нь ялангуяа амттай байдаг. Сайхан хооллоорой!
