Diet тахианы хөхний котлет нь амттай, хөнгөн, тэжээллэг байдаг. Гэхдээ заримдаа тахианы махны котлет нь хуурай болж хувирдаг тул энэ нь манай котлетуудад тохиолдохгүйн тулд бид тэдэнд алим нэмснээр аяга таваг шүүслэг болгоно, тэр ч байтугай өвөрмөц байдлыг өгдөг. Котлетны татсан махны чанарт эргэлзэхгүй байхын тулд өөрөө хоол хийх нь дээр.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 500 гр тахианы хөх;
- - 1 алим;
- - 1 өндөг;
- - 1 tbsp. ургамлын тос халбага;
- - хар чинжүү, давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Арьсгүй тахианы хөхийг мах бутлуурын дундуур гүйлгэж эсвэл хутгагчаар нунтаглана.
Алхам 2
Алимыг зайлж, хальсыг нь салгаж, хэсэг болгон хувааж, хутгагч эсвэл мах бутлуураар нунтаглана.
Алхам 3
Мах, алимны холимог дээр 1 өндөг, давс, чинжүү нэмнэ. Хэрэв та сонгинд дуртай бол нэг сонгино шарж, татсан махандаа хийж болно.
Алхам 4
Нойтон гараараа том паттиг хэлбэржүүл.
Алхам 5
Тосонд хайруулын тавган дээр халаагаад, котлет хийж, тал бүрийг нь 5-8 минутын турш таггүй хуурна. Тахианы махны котлет нь ихэвчлэн хангалттай хурдан хооллодог.
Алхам 6
Та котлетыг олон тогооч дээр чанаж хийж болно, дараа нь тэд илүү шүүслэг болж хувирна: тосыг олон тогооч саванд хийж халаагаад котлетаа хийж, таглаагүй 5 минут хуурч, дараа нь жигнэмэгээ эргүүлээд 15 минутын турш бэлэн байлгана. "Baking" горим.
Алхам 7
Алимтай тахианы махны котлетыг халуунаар нь идэж уухад хамгийн тохиромжтой, шинэ ногоог хачир болгон өгөөд, тэднээс хөнгөн салат хийж болно.
