Сагаган нь татсан маханд дүүргэгч байдлаар ховор хэрэглэгддэг. Гэхдээ дэмий хоосон, яагаад гэвэл Сагаган нь маш тэжээллэг, сайн шингэдэг. Цусны судасыг бэхжүүлэх зорилгоор фолийн хүчил агуулсан байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- 700 гр тахианы хөхний булан
- 200 гр Сагаган будаа
- 1 том сонгино
- 20 гр давс
- 50 гр майонезаас
- 2 өндөг
- 200 гр талхны үйрмэг
- 30 гр ургамлын тос
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тахианы хөхийг жижиг хэрчинэ. Шувууны мах, хальсалж сонгиныг мах бутлуураар дамжуулна.
Алхам 2
Сагаган зөөлөн болтол буцалгана, усыг зайлуулна.
Алхам 3
Татсан тахиа, сонгино, Сагаган, майонез, давсыг холино. Бүх найрлагыг сайтар холино.
Алхам 4
Өндгөө тусад нь гүн гүнзгий аяганд хувааж, бага зэрэг зодоод бага зэрэг давс нэмнэ.
Алхам 5
Талхны үйрмэгийг хавтгай тавган дээр хийнэ.
Алхам 6
Татсан махыг бялуу хэлбэртэй хэлбэртэй болгоно. Тэднийг талхны үйрмэгээр дүрээд, өндгөө дүрээд дахин талхны үйрмэгээр цацна.
Алхам 7
Хайруулын тавгийг урьдчилан халаагаад тос нэмээд жигнэмэгээ хоёр талдаа өндөр гал дээр шарна.
Алхам 8
190 градусын зууханд эсвэл зууханд бэлэн байдалд оруулаарай. Бүрэн хоол хийхэд 10 минут хангалттай байх болно.
Алхам 9
Бэлэн котлетыг жижиглэсэн яншуй, зирийн үрээр үйлчилж болно.
