Бид өөрсдөөсөө байнга асуудаг - хоол хийхэд юу нь сонирхолтой байдаг вэ? Бид толгойгоо хугалдаг. Энд олон төрлийн хоолонд маш сайн нийцдэг энгийн тахианы махны котлет жорыг танилцуулж байна
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 0.5 кг тахианы булан;
- - 2 өндөг;
- - 4 халбага семолина;
- - 1 лууван;
- - 2 сонгины толгой;
- - 4 хоолны халбагын цөцгий;
- - амсах давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Юуны өмнө бид тахианы буланг авдаг. Үүнийг жижиг хэсгүүдэд хувааж, дараа нь жижиг ширхэгтэй болгох хэрэгтэй.
Алхам 2
Дараа нь та лууваныг хальсалж, дараа нь нарийн grater дээр сараалжтай байх ёстой. Сонгино цавчих.
Алхам 3
Одоо та бүх найрлагыг сонгино, лууван, өндөг, цөцгий, семолина зэрэг зодуулсан тахианы булантай холих хэрэгтэй. Үр массыг давсалж, бүх зүйлийг сайтар холино. Шарахаас өмнө котлетууд өрөөний температурт 20 минут орчим зогсож байх ёстой.
Алхам 4
Тэднийг хуурах л үлдлээ. Үүнийг хийхийн тулд хайруулын тавган дээр халаагаад, тос асгаж, ирээдүйн тахианы котлетаа хуушуур шиг тавь. Алтан царцдас гарах хүртэл тэдгээрийг хоёр тал дээр хуурна.
