Жимсний салатууд манай ширээн дээр онцгой байр суурь эзэлдэг. Тэд бусад зүйл шиг бидний төсөөллийг бүрэн нээх боломжийг олгодог. Энд алимнаас эхлээд хамгийн гайхалтай манго, киви хүртэл ямар ч жимс байж болно. Ер бусын мөсөн аяганд хийсэн жимсний салат нь ямар ч ширээг засах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - лаазалсан хан боргоцой 150 гр;
- - гадил жимсний 1 ширхэг;
- - алим 1 ширхэг;
- - усан үзэм 150 гр;
- - нимбэг 1 ширхэг;
- - улбар шар 1 ширхэг;
- - киви 1 ширхэг;
- - хагас шилэн майонезаас;
- - өтгөрүүлсэн сүүг амсах болно.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Улбар шар, киви зэргийг бүлээн усанд сайтар зайлж хатаана. Кивигийн хальсыг авч, зүсмэлүүдээр хуваана. Улбар шарыг хальсгүйгээр зүсмэлүүд болгон хайчилж ав.
Алхам 2
Одоо та мөсөн аяга руу явж болно. Үүнийг хийхийн тулд ижил хэлбэртэй, гэхдээ өөр өөр хэмжээтэй хоёр аяга хэрэгтэй. Илүү том саванд жаахан ус хийнэ. Энэ нь доод тал болно. Энэ нь хатуурах хүртэл хөлдөөгчид хийнэ. Хэдэн цагийн дараа дууссан ёроолыг гаргаж аваад энэ саванд жижиг таваг тавь. Савны хоорондох зайг киви, жүржийн зүсмэлүүдээр дүүргээд ус нэмнэ. Дээд хэлбэрийг хөвөхөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд та ус руу юүлж болно. Бүх бүтцийг шөнийн турш хөлдөөгчид байрлуулна.
Алхам 3
Усан үзэмийг зайлж, хатаагаад талыг нь хувааж, үрийг нь ав. Усан үзэм нь харанхуй, чихэрлэг байвал илүү дээр юм. Хан боргоцойг дөрвөлжин хэрчинэ. Шүүсийг нимбэгнээс шахаж гаргана. Алим, гадил жимсийг угааж, хальслаад зүсэж хэрчинэ. Жимсний дээр нимбэгний шүүс хийнэ, таван минут байлгана.
Алхам 4
Майонезаас өтгөрүүлсэн сүү нэмээд сайтар хутгана. Жимс, хувцас хунараа аяганд хийж хутгаад хэдэн цагийн турш хөргөгчинд байлгана.
Алхам 5
Үйлчилж эхлэхээс өмнө мөсөн савыг хөлдөөгчөөс гаргаж ав. Жижиг хэлбэрт бүлээн ус хийнэ (огт халуун биш!) Хэсэг хугацаанд зогсож байгаарай. Дараа нь бид хэлбэр дүрсийг бага зэрэг сулруулж, амархан гарч ирнэ. Дараа нь том савыг бүлээн усанд хийж, адилхан хийнэ.
Бэлтгэсэн салатаа мөсөн ваар руу шилжүүлээрэй.
