"Iceberg" бол гадаад үзэмжээрээ цагаан байцаатай төстэй шаржигнуур навчит салат юм. Энэ нь төвийг сахисан амттай тул ямар ч хоолонд сайн нийцдэг, хөргөгчинд удаан хугацаагаар хадгалах чадвартай. Мөсөн уулын шанцайны ургамал нь эрүүл хооллолтын бүтээгдэхүүн бөгөөд энэ нь сэтгэлийн хямрал, стрессийн эсрэг маш сайн арга хэрэгсэл гэж тооцогддог.
Мөсөн уулын салатын найрлага ба шинж чанарууд
Толгой шанцайны навч нь цайвар ногоон, заримдаа цагаан, яруу, шүүслэг байдаг бөгөөд "Мөсөн уул" -ын амт нь хятад байцаатай төстэй. Мөсөн уулын салатанд асар их хэмжээний шим тэжээл агуулагддаг. Тиймээс энэ бүтээгдэхүүн нь ашигт малтмал, витамин, эслэгээр баялаг тул ашиг тусын талаар эргэлзэх хэрэггүй. Салат нь их хэмжээний фолийн хүчил агуулдаг бөгөөд энэ нь мэдрэлийн системийг бэхжүүлж, бодисын солилцоог зохицуулж, сэтгэлийн хямралтай тэмцэхэд тусалдаг бөгөөд цус багадалтанд тустай. Эмч, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд хуралдааны үеэр оюутнууд, хөхүүл эхчүүд, жирэмсэн эмэгтэйчүүд, мэдлэгийн ажилтнуудад "Мөсөн уул" -ыг хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөж байна.
Мөсөн уулын салатыг түүхий эдээр нь идэхийг зөвлөж байна. Учир нь дулааны боловсруулалт хийсний дараа 60% -иас илүү тэжээллэг чанараа алддаг.
Мөсөн уулын салатанд агуулагдах витаминууд:
- витамины PP;
- холин (тэргүүлэх байр суурийг эзэлдэг);
- витамин К (филлохинон);
- витамин С;
- витамин B1;
- Е витамин;
- В2 витамин;
- В6 витамин;
- В9 витамин;
- В5 витамин;
- бета-каротин;
- А аминдэм.
Ашигт малтмалын дотроос дараахь зүйлийг тэмдэглэх нь зүйтэй.
- кальци;
- төмөр;
- цайр;
- манган;
- магни;
- натри;
- фосфор;
- кали;
- селен;
- зэс.
Мөсөн уулын салат нь ханасан тосны хүчил, ус, үнс, моносахарид, дисахарид, хүнсний эслэгээс бүрдэнэ. Түүний хэрэглээний цорын ганц эсрэг заалт бол бодисыг үл тэвчих явдал юм.
Эрүүл мэндэд тустай
Энэхүү бүтээгдэхүүнийг хоол хүнсэндээ тогтмол хэрэглэснээр бие махбод дахь бодисын солилцоог зохицуулж, цусны найрлага сайжирснаар илүүдэл фунтаас салах магадлал өндөр байна. "Iceberg" нь чихрийн шижин өвчний эмчилгээнд хэрэглэдэг мацаг барих өдрүүдэд хамгийн тохиромжтой байдаг. Шанцайны ургамал нь мэдрэлийн системд сайнаар нөлөөлдөг тул эмч нар үүнийг нойргүйдэлд ашиглахыг зөвлөж байна. "Мөсөн уул" -ын шүүс нь үсийг бэхжүүлдэг тул үсний маск болгон хэрэглэхэд тустай.
Шанцайны ургамал тогтмол хэрэглэх нь цусан дахь гемоглобины түвшинг нэмэгдүүлдэг. Ер бусын шүүслэг чанараараа "Мөсөн уул" нь өндөр настнуудад шаардлагатай давсыг биеэс төгс арилгадаг. Байцааны шанцайны ургамал нь харааны мэдрэмжинд маш сайн нөлөөлдөг бөгөөд үүнийг байнга иддэг хүмүүс зүрх судасны өвчнөөр ховор тохиолддог (тархинд цус харвах, зүрхний шигдээс цөөн тохиолддог).
