Энэ жорыг жингээ үзэж буй хүмүүст анхаарч үзэх хэрэгтэй. Нэмж дурдахад, уурын банн дээр чанаж болгосон суфль нь хүүхдийн хоолны цэсэнд тохиромжтой.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 300-400 гр цацагт хяруулын булан (энэ тохиолдолд гуяыг ашигласан);
- - 1 дунд хэмжээний түүхий лууван;
- - 1/2 сонгино;
- - 1 жижиг тахианы өндөг;
- - 15-20 гр цөцгийн тос;
- - давс чинжүү.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Цацагт хяруулын булан (хэрэв хүсвэл та үүнийг тахианы махаар сольж болно), сайтар зайлж, том хэсэг болгон хувааж, мах бутлуураар эсвэл хүнсний процессороор гүйлгэж, хальснаас нь хальсан сонгино нэмнэ.
Алхам 2
Лууванг угааж, хальсалж, нарийн эсвэл дунд grater дээр сараалжтай болгоно. Цөцгийн тосыг аяганд хийж, богино долгионы зууханд хайлуулна. Татсан маханд лууван, цөцгийн тос, өндөг нэмнэ.
Алхам 3
Холимог давс, газрын хар чинжүүтэй холино. Сайн зуурч, ургамлын тосоор бага зэрэг тосолсон метал эсвэл керамик хэсэг хэвэнд тараана.
Алхам 4
Гүн жигнэх тавган дээр халуун ус хийнэ, татсан махны тавган дээр тавь. Усны түвшин хөгцөөс хагас орчим байх ёстой. Шарах шүүгээгээ зууханд хийж 30-35 минутын турш 200С-т жигнэнэ.
Алхам 5
Бэлэн соффлийг хөгцнөөс гаргаж аваад тавган дээр тавиад шинэ жижиглэсэн өвсөөр чимэглээд нухсан төмс гэх мэт хачираар үйлчилнэ. Хэрэв хүсвэл тавагны дээд хэсэгт цөцгий хийнэ.
