Маскарпонтой нэрсний бялуу таны бүх гэр бүлийг баярлуулах болно. Та гал тогооны өрөөнд удаан хугацаагаар заваарах шаардлагагүй - тавин минутын дотор амттан бэлтгэдэг. Цайгаа чанаад ширээн дээр амтат хоолоор үйлчлэх л үлдлээ!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Зургаан нэгжийн хувьд:
- - улаан буудайн гурил - 130 гр;
- - хөлдөөсөн нэрс - 300 гр;
- - mascarpone бяслаг - 250 гр;
- - цөцгийн тос - 130 гр;
- - элсэн чихэр - 6 tbsp. халбага;
- - ваниллин - 1 tsp;
- - чимх давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Саванд гурил, хоёр хоолны халбагын нунтаг сахар, давсыг холино. Сараалжтай цөцгийн тос нэмээд зуурсан гурил зуурна.
Алхам 2
Эхэндээ зуурмаг нь нурж, дараа нь халуун гарын нөлөөн дор илүү уян хатан болно.
Алхам 3
Жигнэмэгийг цөцгийн тосоор тосолж, гурилаар цацаж, зуурсан гурилаа тавиад хөлдөөгчид дор хаяж хорин минутын турш тавина.
Алхам 4
Зуухыг 200 градус хүртэл халаана. Бялуу суурийг хорин минутын турш алтан шаргал хүрэн хүртэл хөргөнө.
Алхам 5
Маскарпоныг элсэн чихэр, ваниллинаар хөөсөрч, нэрсийг гэсгээж, шүүсийг нь шавхан, жимсийг цөцгий болгон хутгана.
Алхам 6
Суурийг тосоор дүүргээд хөргөгчинд нэг цагийн турш тавина. Маскарпонтой нэрсний бялуу бэлэн боллоо, амталж, таашаал аваарай!
