Нэрсний хуушуур нь өөрөө амттай бөгөөд тод өнгөтэй байдаг. Аарц-нэрсний дүүргэлт нь бин, жимс, аарцны бяслаг, цөцгий зэргээс хийхэд маш хялбар нэмэлт зүйл юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Хуушуурын хувьд:
- - 250 мл сүү;
- - 150 гр нэрс;
- - 100 гр гурил;
- - 80 гр элсэн чихэр;
- - 4 өндөг;
- - 2 tbsp. ургамлын тос халбага;
- - жигд нунтаг, давс.
- Дүүргэлтийн хувьд:
- - 250 гр аарцны бяслаг;
- - 200 гр нэрс;
- - 150 гр цөцгий;
- - 1 tbsp. ванилийн сахар халбага;
- - амт нь тогтмол элсэн чихэр.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Эхлээд бид өөрсдөө хуушуураа бэлдэцгээе. Үүнийг хийхийн тулд өндөгийг 50 гр элсэн чихэрээр зодож, жигд нунтагтай гурил нэмж, давс хийж, сүү рүү асгаж, жигд болтол нь хөөсрүүлнэ.
Алхам 2
Хүнсний процессор дээр нэрсээ 30 гр элсэн чихэрээр нунтаглаад энэ нухашыг хуушуурын зуурмаг дээр нэмээд ургамлын тос нэмээд сайтар холино. Та хөлдөөсөн нэрс ч авч болно.
Алхам 3
Үр зуурсан гурилнаасаа хоёр талдаа сайтар халаасан хайруулын тавган дээр нимгэн бин хуурна. Бэлэн бинкийг тавган дээр овоолж тавина.
Алхам 4
Одоо бөглөх бэлтгэлээ хийцгээе. Аарц бяслаг дээр цөцгий, энгийн ба ванилийн сахар нэмээд сайтар холино. Цөцгий хоёр тэнцүү хэсэгт хуваана. Цөцгийн нэг хэсэгт 100 гр жижиглэсэн нэрс нэмээд нөгөөг нь хэвээр үлдээнэ.
Алхам 5
Хуушуур аваад цөцгий, аарцны тосоор тос түрхээд дээрээс нь ааруул, нэрс. Хуушуурын ирмэг дээр бүхэл бүтэн нэрсийг байрлуулж өнхрүүл. Энэ процедурыг бүх нэрсний хуушуур болон цөцгий нь дуустал давтан хийнэ.
Алхам 6
Цайны бяслаг-нэрсний дүүргэлт бүхий нэрсний бингийг үйлчил. Энэ нь жинхэнэ амттан болж чадна, та эдгээр нь энгийн хуушуур гэдгийг шууд ойлгохгүй.
