Маскарпоноор хийсэн энэхүү нарийн ширхэгтэй манжингийн идээ нь хүүхдэд өглөөний хоол хийхэд тохиромжтой. Насанд хүрэгчид энэ хоолны амтыг үнэлэх болно. Боломжтой бүтээгдэхүүнээс идээ бэлтгэдэг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 4 аяга сүү;
- - 250 гр маскарпон;
- - 150 гр манна;
- - 100 гр элсэн чихэр;
- - 3 өндөг;
- - чимх давс;
- - ваниль, чанамал, шинэхэн жимс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Нэг аяга дээр манна, элсэн чихэр, бага зэрэг давсыг холино. Байнга хутгахдаа өтгөн будаагаа сүүнд чанана. Semolina будаагаа хөргөөд маскарпон, ваниллин нэмнэ. Гөлгөр болтол бүх зүйлийг сайтар хольж, өндөгийг нэг нэгээр нь нэмнэ.
Алхам 2
Жижиг хөгцийг цөцгийн тосоор тосолж, гурилаар цацна. Маффин хэвийг ашиглаж болно. Мөөгөнцөр бүрт зуурсан гурилын хэсгийг байрлуулж, ирмэг дээр нь түрхэнэ. Зууханд хийнэ.
Алхам 3
Зөөлөн маскарпон семолинтай идээг 200 градусын турш 30-35 минут жигнэнэ. Идээний дээд хэсэг нь алтан хүрэн өнгөтэй байх ёстой.
Алхам 4
Хоол хийх үед идээ маш их өсдөг, санаа зовох хэрэггүй - хөргөсний дараа доошоо бууж, "сагс" үүсгээд та ямар ч чанамал, шинэхэн жимс, цөцгий зэргээр дүүргэж болно.
Алхам 5
Та semolina будаа дээр дулаан, хөргөсөн будаагаар үйлчилж болно. Ийм өглөөний хоол нь халуун зуны улиралд хамгийн тохиромжтой бөгөөд амттан нь шинэхэн жимс, жимсгэнээр дүүрч болно.
