Амттан дээр амттай бяслагтай бялуу хийх хурдан арга. Энэхүү суурь нь шоколадны вафлигаас бүрдэх бөгөөд дүүргэгчийг маскарпоноор хийсэн бөгөөд амтат шоколад-самар тараана. Энэ амттанг хийхэд нэг цаг хүрэхгүй хугацаа шаардагдана.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Үндэслэлийн хувьд:
- - Шоколадтай самартай цөцгийтэй 200 гр вафль;
- - Цөцгийн тос тус бүр 50 гр, нунтаг элсэн чихэр;
- - 2 tbsp. халбага ус.
- Дүүргэлтийн хувьд:
- - 250 гр маскарпон;
- - 100 гр шоколад-самар зуурмаг;
- - 100 мл грек тараг;
- - 1 tbsp. халбага элсэн чихэр.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Холигч саванд вафль, цөцгийн тос, элсэн чихэр, 2 хоолны халбагын энгийн ус хийнэ. Бөмбөлөг үүсгэх уян хатан зуурмаг үүсэх хүртэл нунтаглана.
Алхам 2
Маягтыг илгэн цаасаар хучих, цаас, жижиг талыг хэлбэржүүлнэ. Мөөгөнцөрт зуурсан бөмбөг хийж, гараараа дарж, ёроолын дагуу тараана. Бяслагны бялууг 180 градусын турш 8 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Дараа нь суурийг хөргөх ёстой.
Алхам 3
Маскарпон бяслагыг Грекийн тараг, элсэн чихэртэй холино. Та нэгэн төрлийн холимог авах ёстой. Энэ тосыг бялуу дээр тавиад гадаргуу дээр нь гөлгөр болго. Цөцгий дээр тархсан шоколадны самар байрлуул. Хэрэв таны гоймон хэтэрхий өтгөн байвал усан ваннд хоёр минут байлгаж эсвэл богино долгионы зууханд хагас минут байлгана.
Алхам 4
Mascarpone вафли бяслагтай бялууг хагас цагийн турш хөргөгчинд хийнэ. Бяслагны бялууг үйлчлэхээсээ өмнө өрөөний температурт 15-20 минут байлгана. Цай эсвэл кофены хамт амттангаар үйлчил.
