Гүзээлзгэнэ, сонирхогчийн салат

Гүзээлзгэнэ, сонирхогчийн салат
Гүзээлзгэнэ, сонирхогчийн салат

Агуулгын хүснэгт:

Anonim

Гүзээлзгэнэ бол гайхалтай эрүүл жимс юм. Энэ нь В бүлгийн витамин, витамин С, фолийн хүчил, олон тооны элемент агуулдаг. Хэм бас фенүүдтэй. Хоёр салатанд хоёр бүтээгдэхүүнийг нэгтгэхийг хичээхийг санал болгож байна. Салат гайхалтай амттай!

Гүзээлзгэнэ, сонирхогчийн салат
Гүзээлзгэнэ, сонирхогчийн салат

Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай

  • - гүзээлзгэнэ - 500 гр;
  • - хиам - 200 гр;
  • - бальзамын цуу - 2 tbsp. л.;
  • - чидун жимсний тос - 1 tbsp. л.;
  • - лаврын ногоон - 2 ширхэг;
  • - давс - 0.5 tsp;
  • - хар чинжүү - чимх.

Зааварчилгаа

1-р алхам

Гүзээлзгэнэийг усаар сайтар зайлж, ишийг нь цэвэрлээд, нимгэн зүсмэл болгон хуваа.

Зураг
Зураг

Алхам 2

Хемийг нимгэн тууз болгон хайчилж ав.

Алхам 3

Хэм, гүзээлзгэнэийг нэгтгэж, зөөлөн хольж, холимогийг тавган дээр тавина. Бальзамын цуутай цацаж, давс, чинжүүтэй хамт цацна. Салатыг лаврын навчаар чимэглээрэй.

Зөвлөмж болгож буй:

Гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэ хэрхэн зөв хөлдөөх вэ

Гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэ хэрхэн зөв хөлдөөх вэ

Жимс бол витамины эх үүсвэр юм. Тэдгээрийг шинэхэн идэж, янз бүрийн хоол чимэглэхэд ашиглаж эсвэл өвлийн улиралд хурааж болно. Олон гэрийн эзэгтэй нар жимсийг өвлийн улиралд хадгалахын тулд хөлдөөх журмыг сонгодог. Хөлдөөсөн бүтээгдэхүүнд витаминыг хадгалахаас илүү их хэмжээгээр хадгалах боломжтой

Шантерелле болон сонирхогчийн салат

Шантерелле болон сонирхогчийн салат

Chanterelles бол Оросын хоолонд өргөн хэрэглэгддэг мөөг юм. Эдгээр мөөг нь сонирхолтой, өвөрмөц амттай бөгөөд маш эрүүл байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай • "Chanterelles" мөөг - 700 гр; • Цөцгий - 100 гр; • Хэм - 200 гр

Парма сонирхогчийн болон аспарагусын салат

Парма сонирхогчийн болон аспарагусын салат

Аспарагус, сонирхогчийн салат нь зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл мэндэд тустай. Аспарагус нахиалдаг бол амин дэм, эслэгээр дүүрдэг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 200 гр спаржа - 10 гр capers - 50 гр хайруулын чидун - 200 гр Парма сонирхогчийн мах - оливын тос - бальзамын амтлагч - 120 гр хавчны мах - 30 гр хайруулын чидун - шанцайны ургамал навч - 3 улаан лооль - 2 Болгарын чинжүү Зааварчилгаа 1-р алхам Шанцайны ургамал навчийг тавг

Алим, сонирхогчийн хамт салат

Алим, сонирхогчийн хамт салат

Олон хүмүүс алим, сонирхогчийн хамт энэ салатыг огт өөр нэрээр мэддэг - Австралийн салат. Австраличууд маханд маш их дуртай хүмүүс байдаг бөгөөд тэд шарсан, жигнэмэгээр илүү их иддэг. Тэдний хоол нь дэлхийн олон орны хоол хийх уламжлал, жорыг төлөөлдөг

Borage ишний салат нь сонирхогчийн болон пармезантай

Borage ишний салат нь сонирхогчийн болон пармезантай

Бораго бол өргөст хэмхний ургамал бөгөөд залуу навчийг хоол хийхэд илүү их ашигладаг. Гэхдээ ишийг бас ашиглаж болно, тэд бага амттай биш, аяга таваг нь анхны амтыг өгдөг. Борагогийн ишийг зөвхөн хальсалж, буцалгах хэрэгтэй, эс тэгвээс хатуу байдаг