Нарийн утсан макрель паштет хэрхэн хийх вэ

Агуулгын хүснэгт:

Нарийн утсан макрель паштет хэрхэн хийх вэ
Нарийн утсан макрель паштет хэрхэн хийх вэ

Видео: Нарийн утсан макрель паштет хэрхэн хийх вэ

Видео: Нарийн утсан макрель паштет хэрхэн хийх вэ
Видео: Переход \"каска\" - \"перевал Дятлова\" - \"подножие горы Отортен\" 2024, Гуравдугаар сар
Anonim

Патед хийх олон жор байдаг боловч хэрэв та энэ жороор хоол хийвэл нарийн, анхилуун амттан авах болно гэдэгт итгэлтэй байгаарай. Тамхи татдаг макрелийн паш нь ямар ч хачирыг нөхөж, баярын ширээн дээр сайхан харагдана.

Загасны мах
Загасны мах

Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай

  • - халуун тамхи татдаг загас (270 гр);
  • - гич (5 мл);
  • - тос бяслаг (115 гр);
  • - Шинэ өргөст хэмх (хагас);
  • - Давс ба амтат чинжүү;
  • - Амтыг нь дүүргэх;
  • -нимбэгний шүүс.

Зааварчилгаа

1-р алхам

Та эхлээд загасаа бэлтгэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд загасны гулууз авч, том, жижиг ясыг зайлуулах хэрэгтэй. Хэрэв та макрелийн филетэй бол даалгавар нь илүү хялбар болно. Загасыг жижиг хэсгүүдэд хувааж, гүн гүнзгий саванд хийнэ.

Алхам 2

Жижиглэсэн загасанд цөцгий бяслаг нэмээд зөөлрүүлэхийн тулд өмнө нь дулаан байлгах хэрэгтэй. Мөн загас, бяслагны холимогт давс, чинжүү нэмнэ. Хумсны хутгагч эсвэл хутгагчаар нэгэн жигд болтол сайтар холино. Масс нь агаартай байх ёстой бөгөөд савны хананаас амархан холдох хэрэгтэй.

Алхам 3

Холимогийг хэсэг хугацаанд тарина. Энэ үед өргөст хэмхийг аваад сайтар зайлж, талыг нь тайрч авна. Үлдсэн шинэ өргөст хэмхийг бусад хоолтой хамт хачир болгон ашиглаж болно. Өргөст хэмхийг цаасан дээр нэмээд дахин сайтар цохино.

Алхам 4

Эцэст нь, жижиглэсэн dill нэмж оруулахаа бүү мартаарай, энэ нь хайруулын тавган дээр халуун ногоотой амт нэмнэ. Бэлэн пашийг тавган дээр тавиад сэрээ эсвэл модон хусуураар тэгшлээд дараа нь үйлчил.

Алхам 5

Сонголтоор та шарсан талхны зүсмэлүүд эсвэл бяслагны сагс, ургамал, ногоогоор чимэглэсэн амттангаар үйлчлэх боломжтой. Энэ нь хоолны дуршилыг илүү эх харагдуулах болно.

Зөвлөмж болгож буй: