Эдгээр өндөг, бяслагтай хуушуур нь өглөөний хоолондоо төрөл бүрийн зүйл нэмж өгөх бөгөөд жимс, сироп, чанамал, шоколад зэрэгт нэн тохиромжтой. Хуушуурнаас ялгаатай нь тэд илүү сэвсгэр, жижиг хэмжээтэй харагддаг. Тэднийг хоол хийх нь тийм ч хэцүү биш юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 4 өндөг
- - 200 гр бяслаг
- - 0.5 аяга сүү
- - нимбэгний хальс
- - ваниллин
- - 3/4 аяга гурил
- - 4 халбага элсэн чихэр
- 1/2 халбага хүнсний сода
- • давс
- • жимс (нэрс, гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө гэх мэт)
Зааварчилгаа
1-р алхам
Эхлээд та өндөг авч, шарыг цагаанаас нь салгах хэрэгтэй. Өндөгийг өрөөний температурт байлгахын тулд хөргөгчнөөс урьдчилан гаргаж авахаа мартуузай. Дараа нь холигчоор уурагуудыг бага зэрэг давсаар өтгөн хөөс үүсэх хүртэл сайтар холино.
Нэг өндөгний шар, ваниллин, бяслаг, сүү, нимбэгний хальс зэргийг тусад нь саванд хийж сайтар холино.
Өөр хоол авч, тэнд гурил нэмнэ. Гурилыг хүчилтөрөгчөөр дүүргэхийн тулд урьдчилан шигших хэрэгтэй. Дараа нь бин нь өтгөн, амттай болж хувирдаг. Дараа нь сода, элсэн чихэр, давс нэмнэ. Энэ массыг эхний савны найрлагатай хольж, нэгэн төрлийн тогтвортой байдал үүсэх хүртэл хутгана.
Алхам 2
Дараа нь зодуулсан өндөгний цагаанаа зөөлөн нэмж гараараа зөөлөн цохино.
Алхам 3
Зуурсан гурилаа бага зэрэг амраагаад тавь. Энэ нь илүү хөвсгөр, гөлгөр болно.
Алхам 4
Дараа нь сайн халсан хайруулын тавган дээр цөцгийн тосоор тосолж, шанагаар бага хэмжээний зуурсан гурил хийнэ. Хуушуурын хэмжээ бага байх ёстой гэдгийг санаарай.
Зурган дээр үзүүлсэн шиг хуушуур бүрт зарим жимсийг байрлуул. Алтан хүрэн өнгө олж авах хүртэл та тал бүр дээр 1-2 минутын турш шарсан мах хийх хэрэгтэй. Үйлчилж байхдаа та тэдгээрийг зөгийн бал, өтгөрүүлсэн сүү эсвэл чанамалаар цацаж болно.
