Гэрийн бяслагтай шоколадтай хуушуур нь гайхамшигтай өглөөний хоол, амттангаар үйлчилж, баярын ширээг чимж болно. Бэлтгэхэд хялбар энэхүү хоол нь хүүхдэд таалагдах болно. Хэдийгээр таны хүүхэд сүүн бүтээгдэхүүн идэхээс татгалзсан ч гэрийн бяслагтай шоколадтай хуушуурыг эсэргүүцэхгүй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Хуушуур:
- Сүү - 1 шил
- Гурил - ½ аяга
- Өндөг - 1 ширхэг,
- Какао - 2 халбага ("слайд" -тай),
- Элсэн чихэр -2 tbsp. халбага,
- Давс - 1/3 халбага
- Цөцгийн тос - 20 гр.
- Дүүргэлт:
- Гэрийн бяслаг (мөхлөг биш) - 200 гр.,
- Цөцгий - 2 tbsp. халбага,
- Элсэн чихэр - 1-2 tbsp. халбага (амсах болно).
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хуушуур хийхийн тулд өрөөний температурт сүүг гурил дээр нэмнэ. Болгоомжтой байрлуул (холигчоор илүү тохиромжтой). Өндөгийг зодож, зуурсан гурил нэмнэ. Какао хийнэ, байрлуул. Давс, элсэн чихэр нэмнэ. Бөөгнөрөл арилгах хүртэл зуурмагийг сайтар байрлуул. Үүний тулд холигч ашиглах нь тохиромжтой байдаг. Хайруулын тавгаа халаагаад дээр нь цөцгийн тос хайлуулна. Нимгэн бин жигнээд хөргөнө.
Алхам 2
Гэрийн бяслаг, цөцгий, элсэн чихэрээ нэгэн жигд болтол сайтар холино. Шоколадтай бин болгоныг гэрийн бяслагаар түрхээд өнхрүүлээд өнхрүүлээрэй. 1 цагийн турш хөргөгчинд байлгана.
Алхам 3
Үйлчлэхийн өмнө өнхрүүлгийг 3 см-ийн хэмжээтэй хэрчинэ. Шоколадтай хуушуурыг гэрийн бяслагаар чимэглэхдээ нунтаг сахар эсвэл шоколадны сироп ашиглаж болно.
