Ландорики - тахианы махны котлет

2024 Зохиолч: Brandon Turner | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 01:55

Амралтын өдрүүдэд оройн хоолоо бэлдэх цаг их гарах үед та ер бусын котлеттай гэр бүлийг баярлуулж болно. Гэрийн тэжээвэр амьтад тэдний эмзэглэл, амтыг үнэлэх нь дамжиггүй.

Орц:

• Тахианы хөх - 1 кг;
• Өндөг - 3 ширхэг;
• Цардуул - 3 халбага;
• Майонезаас - 1 лааз (250 гр);
• Амт нь давс, чинжүү.

Бэлтгэл:

1. Хөлдөөсөн тахианы хөхийг урсгал усаар зайлж, усыг нь гадагшлуул, цаасан алчуураар хатааж, хэт их хайлаагүй байхад хумсны чинээ хэмжээгээр хэсэг болгон хуваа.
2. Өндөгийг жижиглэсэн тахианы хөхөнд хувааж хутгана. Үүний дараа гурван хоолны халбагыг цардуул нэмээд майонезаас саванд хийнэ. Бүх зүйлийг дахин сайтар холино.
3. Хэрэв хүсвэл та adjika эсвэл нилээд жижиглэсэн сармис, жижиглэсэн dill, яншуй эсвэл лаврын, зуурсан гурилнаас илүү дуртай халуун ногоо нэмж болно. Янз бүрийн амтлагчаар туршиж үзэхэд ландорикийн амтыг өөрчилж, заримдаа халуун, заримдаа халуун ногоотой, амттай болгодог.
4. Бүх найрлагыг нэмсний дараа хольцыг дахин зуураад хүйтэн газар шөнийн дотор тавь, ингэснээр жижиглэсэн тахианы махыг даршилж, нэмсэн халуун ногооны үнэрт шингээнэ.
5. Ургамлын тосыг хайруулын тавган дээр хийнэ, халааж, дунд зэргийн галд шилжүүлнэ. Ландорикийг халбагаар тарааж, дунд зэргийн температурт эхлээд нэг талдаа, дараа нь нөгөө талдаа хоёр талдаа алтан хүрэн эсвэл алтан хүрэн болтол нь хүссэн хэмжээгээр хуурна.

Та ландорикийг чанасан төмс, будаатай үндсэн хоолоор үйлчилж болно, эсвэл тэдэнтэй цайны үдэшлэг зохион байгуулж болно.