Буффалогийн тахианы далавчийг хамгийн дуртай Америкийн хоол гэж нэрлэж болно. Энэхүү хоолыг өдөр тутмын хэрэглээнд зориулж бэлтгэдэг, баярын ширээ эсвэл тантай хамт зугаалгаар явдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 2 кг том тахианы далавч;
- - цагаан чинжүү;
- - тобскийн амтлагч;
- - селөдерей;
- - ургамлын тос;
- - 150 гр кола;
- - хар чинжүү;
- - майонезаас;
- - Улаан Лоолийн сүмс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Жижиг саванд тобаско, кола, хар чинжүү, улаан лоолийн соусыг холино. Холимогийг удаан гал дээр буцалгана.
Алхам 2
Тахианы далавчийг хоёр хувааж, ургамлын тосонд алтан хүрэн болтол нь хуурна. Хоосон зайг салфетка дээр тавиад тос шингээгдэх хүртэл хүлээнэ үү.
Алхам 3
Шарсан далавчаа буцалж буй соусанд дүрээд хэдэн минут буцалгаад, дараа нь тосоор халуун хайруулын тавган дээр дахин хийнэ. Энэ процедурыг 5-6 удаа давтан хийх шаардлагатай.
Алхам 4
Үйлчлэхээс өмнө таваг нь жижиглэсэн селөдерей, шанцайны ургамал, цагаан чинжүү нэмсэн хөнгөн майонезаас хийсэн соусаар чимэглэгддэг.
